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第 36 章（第7页）
大唐的烹饪多以蒸煮为主，味道十分单一，炒豆芽都还是徐长生教给大伯娘的。
徐长生开心得都快扑上去了。
徐正看着好笑，不就是一些莫名其妙的植物吗？有那么激动？
徐正说道，“长生，还是想想怎么处理那些豆渣吧，不然真坏了连卖给人家养猪都没人要。”
徐长生想了想，那些豆渣其实只是榨了油而已，其中还有很多有价值东西，直接用来喂猪喂鸡的确太浪费了。
又看了看他的葱姜蒜，魔鬼辣椒，眼睛一闪一闪的，“有了。”
徐正一愣，这么快。
徐长生笑道，“我想到今晚上吃什么了，我们今晚上吃白嫩嫩的豆花。”
徐正：“……”
思维也太跳脱了，不是在说怎么处理这些豆渣的问题吗？
徐长生已经让人去药铺买点豆花用的碱了，碱在过去是一种药物，药铺就有卖。
正好一群徐家村的孩子也在，让他们帮着剥大蒜，剁海椒。
整个院子都热闹了起来。
“哎呀哎呀，我的眼睛，这是什么东西，好疼。”
“别用手擦眼睛啊。”
旁边的族叔也准备了好大两口锅。
听说徐长生在弄一种叫豆花的吃食，徐家的族叔们早就赶过来了。
他们也不知道豆花是什么，但小仙人弄出来的东西，哪一样能差？
豆渣直接包裹在干净的布里，用水过滤。
过滤了几次，那就真的是豆渣了。
然后将水倒进锅里煮。
一群族叔面面相觑，长生这是在干什么？煮水？
徐长生哈哈大笑，“等着就是。”
没一会儿，水就开始变白了，如牛奶一样。
“加点冷水，慢慢搅拌，别糊了。”徐长生指挥道。
的确有些豆香味，但它还是一锅水啊。
徐长生笑呵呵地，“给你们表演一个牛气的东西。”
徐长生让人抱着，端着一碗碱水撒向锅里。
一锅水，就像凝固了一样，白色的物质聚集，然后变得白花花的，又嫩又好看。
长柏哥儿猛地捂住了嘴巴，长……长生将一锅滚水变成了雪？
怎么办怎么办？他要叫出来了，一定是长生的仙术。
但他敢叫出来，长生肯定要打他。
眼睛一个劲的闪。
连周围的族叔都露出惊讶的表情，刚刚明明是一锅水。
这洁白得如同雪一样的东西就是长生说的豆花？
徐长生见差不多了，又让人将豆油烧热，然后浇在他们刚才捣出来的一大盆姜蒜辣椒中。
辣子油成功！
看看这红扑扑的颜色，真喜庆。
碗都被拿了出来，桌子肯定没有那么多，就站着吃吧。
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