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王少强带着小厮鹤云鹤雨到了店门口。
“客官,里边请。”
大厅里,已经有顾客开吃了。香味从热腾腾的锅底里冒出来,热气萦绕在桌子上面,飘散在空中,大厅里除了香味儿,还是香味儿。
三人直奔二楼,找了一个雅间。一个小二跟了进来。
“客官,今天我们试营业,只接待一百名顾客,您今天有口福了。而且今天我们还是两折优惠。您看看要点什么?”小二阿兴哥热情的把菜单递了上去。
“今天所有的菜都是两折?”王家家大业大,王少强倒是不缺吃顿饭的钱,不过能有优惠的话,他也是双手欢迎的。
“没错,没错,试营业仅此一天。”
“那,来一盘豆腐,一盘豆腐干,一盘牛肉,一盘猪肉,一盘羊肉,一盘粉条,一盘鱼滑,一盘面筋。一盘萝卜。再来…一份小白菜,一份酥肉,一份毛肚。”
“好咧。您稍等,马上就好。“
不一会,一个伙计端着铁锅,另一个伙计手上戴着一个布做的东西,端着一个瓷架子走了进来。
“你手上戴的厚厚的是什么东西?”王少强好奇的问道。
“客官,这叫手套,是东家怕烫着我们的手,特别准备的。”小二解释道。
火锅加了温,香气四溢,配菜和调料也都一一上齐。按着小二的介绍,三人把菜涮了配了调料吃了起来。
“嗯,香。”王少强道。
“是啊,是啊。”鹤云边吃边点头,王少强脾气好,对下人随和,平时吃不了的东西,差不多都进了他和鹤雨的肚子里了,几乎二少爷吃过的东西,他们也都吃过。
三人又添了一份面条,一份猪肉片,最后,是打着饱嗝,肚子溜圆的出去的。
舅舅也带着舅妈表弟妹妹和他的岳母一家过来了,要了一个雅间。周安当然是吩咐免单。
大家酒足饭饱后周安送他们一直到门口。
“安哥儿真是越发出息了,小小年纪就开起这么大一个铺子来,味道还这么好。”舅舅的老岳母吃到了不要钱的美味儿火锅,投桃报李,临走的时候也吹了几个不要钱的彩虹屁送给周安。
“你个臭小子,你舅舅到今天才终于吃到了正宗的火锅!”大家在前边走的时候,舅舅在后头悄悄拧了拧周安的耳朵。
周安:“……”有个彪悍的舅舅伤不起!
试营业,因为价格优惠,味道又是实实在在的好,口碑当天就打出去了,晚上,县城好多人都知道了,元宝街上新开了一家“四喜火锅店”,里面的火锅味道让人吃了回味无穷。
第二天上午一开业,客人就继续的进来尝鲜了。算下帐来,当天赚了六两银子。周安有信心,凭着这个味道,以后随着知名度的增加,客人会越来越多,生意也会越来越红火的。
“以后每月的两成红利,我都给大家分红。”虽说是买的下人,可是有激励才有动力,再说,这也是自己以后的班底,他们日子过的好了,自己才能有个放心的大后方不是。
大家你望望我,我望望你,都不敢相信这个好消息。一天利润六两,一个月下来怎么也得一二百两。这两成,就是二十两。他们这十几个人一分,平均一人一二两呢。他们每月还有月钱呢。一个月五百文的,三百文的。
现在有些村民来县里打工,一月也就四五百文,就这样,活儿还不是特别好找。
“前几年,我也小,好多事情,做不了主,让大家受委屈了。不管是在店里干活的,还是在家里伺候的,都一样,分红都有份。以后,大家只要忠心跟着我干,我能吃上肉,你们至少也有一口汤喝。”周安道。
“大少爷,不委屈,不委屈。”杨婶听着,眼泪都流下来了,这些年,大少爷心里也苦啊。
“是啊,大少爷这样对我们,有什么委屈的。可恨柳氏,如果不是她,咱们也不至于被发落到外面来。”周叔恨恨的说道。虽然客观上说,大少爷离了家,也算是鱼入大海,可却不能陪在老爷身边,老爷本来就有了继室,虽然大少爷是嫡长子,俗话说,见面三分情,这五年不见,父子感情就又差了一层,老爷儿子又多,将来家业上………
“是啊,柳氏太可恨了。…”大家不好说周朋的坏话,于是,纷纷含着泪谴责起了柳氏。
周安:”……”实在是没想到,一个士气动员大会,结果生生成了一个柳氏批判大会。周安能说这是自己求来的嘛,没法儿说啊。
唉,就当是虐粉儿吧,按照后世来讲,虐粉儿也是固粉儿的常规操作咧。.
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