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经过一个上午。
村里人大半坚信余家是发达了。
也不知道那个凉粉是不是真那么赚钱。
你看人余丫头大手一挥:换钱换粮都成。
几个婆子一路嘀咕到家。
上午转眼就过。
到了吃饭时间。
人陆陆续续走完了。
“赵大嫂,大牛哥,你们留下来吃个饭再走……”
幼暖叫住拿起扁担要回去的两人。
“不了不了,你现在弄也要好一会儿,我们回去吃就成!”赵大嫂摇了摇头。
“她嫂子,你们忙了一早上了,让幺妞弄两碗凉粉给你们尝尝。”余母抱着狗旺坐在院子晒太阳。
听赵大嫂不留下用饭,她抱着狗旺摸着上前留人。
“婶子,你坐着别动,我们留就是了!”见余母抱着狗旺颤颤巍巍的往前探,赵大嫂连忙出声制止。
“姨母,我们家的凉粉很好吃的~”锁珍端着笑色接过赵大嫂的扁担,拉着她坐在草凳上。
“你是宝花家的老几?长这么大了!”赵大嫂被几人弄得呵呵一笑,看着锁珍问道。
“我是双胞胎,算是老二吧!”
小聪也有眼力劲的给李大牛拿了个草凳。
几人坐在院子里说着话。
幼暖回灶房开始弄凉粉。
昨天晚上宝花就把今天要卖的凉粉煮定型了。
今天她怕幼暖忙不过来,给她们多放了一些当饭食。
幼暖拿出几个海碗,扎扎实实切了个满。
舀了一大勺冲菜汤汁,加了花椒油和盐。
小聪进来给她烧火,想着凉粉是冷食她又打了四个鸡蛋打算做凉拌荷包蛋。
打出来的鸡蛋沿着碗边把蛋清搅个十几秒左右。
然后热油煎炸,这样煎出来的荷包蛋又大又酥又脆。
四个鸡蛋煎了满满一海碗,鸡蛋切块备用。
把前两天让宝花买回来的番茄丢了一个进火堆里烘熟。
烘熟的番茄放舂子里和小米辣大蒜一起舂碎。
加盐、酱油,没有柠檬,只能加少量醋和鸡蛋一起拌了。
一碗简单的酸辣荷包蛋就成了。
“娘,叫上赵大嫂他们进来吃饭了……”幼暖朝院子里喊了一声。
赵大嫂和李大牛进来就看见桌子上摆了好几个碗。
碗里满满当当的都是吃食。
几人围着桌子坐好后,赵大嫂用筷子拌了拌凉粉问道:“这就是凉粉?”
“嗯,你们快尝尝,看有没有需要改进的。”幼暖招呼几人一起吃。
李大牛看着碗里黄灿灿的凉粉,不客气的拿起筷子夹了一条放嘴里。
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