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厨师长从来没见过把鸡这样弄着吃的,尽管满腹嘀咕,但他还是乖乖照做。
最后我让他起火,烧热油,等油开了,再把备好的鸡放在面粉里面裹一遍,直到全身都有面粉为止,然后把鸡放进油锅里炸。
我看着整只鸡慢慢变得金黄酥脆,香味也散发开来,厨师长表示有点大开眼界。
他对着油锅说道:“娘娘这道炸鸡跟叫花鸡有着异曲同工之妙呀,就是不知道炸出来的味道如何?”
我笑了笑:“回头你按照我教你的方法自己做一遍就知道了。”
说完我亲自挑选几颗大的土豆,削皮,切条,清洗,裹面粉,然后备用。
厨师长见我把这些土豆处理完毕,凑过来问我:“娘娘这是在做什么?”
我回答:“炸薯条。”
在炸鸡的过程中,我备好了土豆条,甚至还用番茄熬出了番茄酱,最后在酱里面撒点白糖,搅拌均匀。
熬完番茄酱,我又就地取材,挑了几块上好的鸡胸肉,把它剁碎,调料,加面粉捏成丸子状。
等我全部弄完,鸡就炸好了。
厨师长望着盛放在盘子里的香酥炸鸡,忍不住吞了口口水。
我又接着利用锅里的热油把土豆条捞一遍,捞完放在旁边晾干,等干掉以后再放进去炸一遍。
炸完薯条,炸鸡米花,全部炸好以后,装进景泰蓝滚边青柚质地的盘子里,摆上花朵跟香草点缀,一场色香味俱全的肯德基盛宴就出来了。
最后用料碟装好番茄酱,一起放在托盘里面,槐珠端着跟在我后面。
当我们踏出御膳房的那刻,肯德基的香味直接十里飘香,御膳房的那些厨师们一个个都瞪直了双眼。
厨师长目送我跟槐珠远去的同时,还忍不住陶醉说道:“娘娘这手艺实在太棒了,简直堪比女食神。”
回到微羽宫,人还没到,香味先来,
凌虓跟凌月同时寻思着什么东西这么香?
结果见到我带着槐珠回来了,香味就是炸鸡散发出来的。
凌虓望着槐珠把托盘放在桌上,凌月也凑过去打量着番茄酱,看得很好奇,但又食指大动。
我坐在他们对面笑道:“肯德基大餐已经做好了,皇上跟郡主慢慢享用吧。”
凌月随意拿了根薯条放进嘴里,吃了几口,对我问道:“怎么没味道呀。”
我示意道:“你沾着番茄酱吃试试?”
凌月信了我的话,拿薯条沾了点番茄酱,尝试着吃了小口,瞬间打开新世界的大门,对我高兴说道:“没想到土豆还能这样吃啊。”
我得意道:“那可不,你喜欢的话,把鸡米花也沾着番茄酱吃试试?”
凌月依次尝试个遍,越吃越开心,凌虓倒是有点坐不住了。
我主动给凌虓撕了个鸡腿递给他:“皇上快来尝尝。”
凌虓接过鸡腿也咬了一口,两只凤眼瞬间都变得晶亮起来。
我看他们吃得这样津津有味,忍不住感慨:“可惜这个时代没有可乐,我也搞不到配方跟加工厂,不然在京城开个肯德基直营店都发大财了。”
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