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顾圆圆认命给舰长大人点餐,她动作快得很,毕竟菜单都是自己定的,完全不需要思考哪个看起来更好吃。
送餐机器人从门口进来,机械手在墙上某个地方按了一下,原本空荡荡的地板突然打开,一个圆形烧烤炉从底下升了上来,和顾圆圆在灯塔自己搭的那个炉子颇有几分相似,不过看那流畅的变换模式,应该是用记忆金属做的。
祝佳美好奇的睁大眼睛,看顾圆圆把食材一样一样的摆到烤网上,颇为新奇,这还是她第一次当场看着顾圆圆做菜。
顾圆圆把海鲜,牛肉,蔬菜分区域摆好,拿了个调料盘开始配调料,看到对面好奇的眼神突然笑起来。
“你笑什么?”祝佳美不满的问道,觉得她是在嘲笑自己。
顾圆圆摇摇头,将调好的酱料递给她,前世的电影里,海盗们流落荒岛都是靠着烤鱼,烤海龟蛋之类的东西度过的,小时候她可馋那种烤鱼了,没想到现在的星际海盗,连烧烤都没有见过。
对方看见她递过来的碟子,先用筷子沾了点尝尝,一入口就眼睛一亮:“好吃。”
“那可不,这是我的独门秘方,无论是配烤肉还是海鲜都很搭。”顾圆圆也给自己调了一份。
祝佳美尝到酱料后就没了耐心,皱着眉看顾圆圆翻动烤网上的肉:“好了没有啊?”
牛肉熟得快,嫩嫩的牛肉只需要烤到两面变色就可以吃了,顾圆圆用筷子尖挑了一点调好的酱料,随后将软嫩的牛肉叠起,酱料夹在中间,伸手举到祝佳美面前:“张嘴。”
牛肉的香气一点也不客气的钻入鼻腔,祝佳美根本来不及反应,本能的张开嘴,然后嘴里就被塞入了一整块裹着调料的牛肉。
牛肉入口,外层还有些微烫,在舌尖上滚动两下,上下牙齿一合,烤的刚刚好的牛肉顺利的被牙齿咬开,鲜美的肉汁从其中涌出,和咸香微辣的酱汁混合在一起,肉香四溢。
祝佳美几下就将嘴里的牛肉咽下,抬头看向顾圆圆:“我还要一块。”
“牛肉已经都好了,你自己夹。”顾圆圆将烤好的牛肉稍稍往她那边夹了些,在自己面前又放上了一块肥瘦相间的五花肉。
舰长大人倒也没那么矫情非要别人伺候,她不会顾圆圆那么精细的吃法,一筷子就夹了两片牛肉,往自己面前的酱料碟子里蘸了一下全塞进嘴里。
满口的肉香,新鲜上好的牛肉嚼起来有种黄油的香气,炭火烧烤给牛肉增添了一种特别的烟火气,比烤箱烤出来的多了一重滋味,大火将牛肉的肉汁都牢牢锁在了牛肉里,在口中一嚼,肉汁在口中多的几乎裹不住。
祝佳美吃的眯起眼睛,还要嘟嘟囔囔抱怨:“之前你在飞船上怎么不给我做这个吃?”
“飞船上哪来烤炉和碳火,”顾圆圆将手边的生菜叶子递给她,“要是腻的话可以用菜叶裹着吃,解腻。”
祝佳美一边往嘴里大口塞肉一边摆摆手:“不吃不吃,谁要吃菜叶子。”
她正全神贯注的瞄准下一块牛肉,突然耳边听到连续几声“啪”的轻响,余光瞄到什么东西猛的弹开,祝佳美一只手还捏着筷子,另一只手已经飞快摸到腰间拔出了激光枪。
“诶诶诶放回去,”顾圆圆赶紧拦住她,“是扇贝好了!”
“扇贝?”祝佳美凝神看去,刚刚一个个还紧闭着壳的扇贝蛤蜊,这会儿正陆续在烤盘上自动弹开,露出里面嫩白的贝肉和冒着热气的汁水。
扇贝里的汁水本身自带咸味,新鲜的贝肉不需要加调料就很美味,吃起来软嫩中带着点弹牙的韧劲,滋味鲜甜。
“这个好吃!”祝佳美已经开始熟练掌握吃扇贝蛤蜊的方法,用筷子夹过来,先仰头一口喝掉里面鲜甜的汁水,然后用门牙轻轻一勾,里头鲜嫩的扇贝肉就被咬进了嘴里,在口中嚼上几下咽下去,随即壳往旁边一扔,筷子已经伸向了下一个。
海鲜不占肚子,不过还是有点咸,她吃的面前一堆扇贝壳,舔了舔嘴唇往边上看了看,抱怨道:“怎么还没人来倒啤酒,放个空杯子在这里做什么。”
顾圆圆放下手里的烤肉夹,端起啤酒杯道:“看着。”
她把啤酒杯放到桌上,稍稍用力往下一按,杯底突然涌出金黄透亮的啤酒,白色的泡沫浮在上面,随着酒液上升,等杯子里的啤酒接满,顾圆圆手上松了一下,啤酒停止上升,刚刚好是一整杯有着厚厚白色泡沫的啤酒。
“诶?好厉害。”祝佳美有样学样,也接了一杯啤酒,端起杯子看看底下,却完全看不出到底是从哪里涌出来的,明明就是个挺结实的玻璃杯啊。
“这可是我们的特色,”顾圆圆喝了一口啤酒,舔了舔嘴边的泡沫将酒杯放到一边,“不少人就是冲着这个来我们店里的。”
祝佳美对打探她的商业机密毫无兴趣,她“咕咚咕咚”一口气喝掉半杯啤酒,又把注意力集中到了顾圆圆刚刚夹给她的烤五花肉上。
和牛肉不同,肥瘦相间的五花肉要在碳火上多烤一会儿,烤的中间的肥肉滋滋冒油,从白色变成透明,瘦肉则从红色变成白色,最后呈现出一点焦黄的颜色才是刚刚好。
烤好的五花肉入口焦香,瘦肉不柴,肥肉不腻,因为糖化反应,嚼起来还有点甜香,最妙的是外面那层薄薄的肉皮,被烤过后口感Q弹软糯,给五花肉又增添了另一种滋味。
顾圆圆沾着烤肉酱吃了两片,又用辣椒碎,椒盐粉,花生碎和白芝麻调了个干碟递给祝佳美:“再试试这个。”
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