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第1269章 熏腊肉的地域差别（第2页）

热芭也是摇了摇头，随后说了一下疆省那边的保存肉的方法。

“我们那边倒是也做熏肉，但是好像和这边不一样。去年我去村子里的时候看到过村子里做腊肉，做法都差不多，只是熏肉用的材料不一样。”

赵栗莹点了点头，随后说了一下两个地方做腊肉的区别。

“嗯，栗莹说的的确不错，贵省这边做腊肉主要是使用的柏树枝，当然真正的农村主要还是把腊肉挂在炉灶的上面，日常使用柴火煮饭、煮猪食的时候熏出来的。”

“而栗莹他们那边熏腊肉主要是使用松树枝，当然也有用柏树枝的。当然也使用谷糠、锯木面和甘蔗皮等。”

墨青辰也是点了点头，接着说了一下两边使用木材的不同。

“啊，老公，你说的腊肉不会就是陈老爷子家厨房火灶上面挂着那一块一块黑乎乎的东西吧。”

听到墨青辰的话，热芭想到上次和墨青辰去陈老爷子家，热芭想看贵省跟这边农村是什么样子，到厨房看到火灶上面挂着的一条条黑乎乎的东西。

当时热芭还以为是什么其他的东西，毕竟那一条条黑的像炭一样的东西，热芭从来没想到过那个居然是腊肉。

“对啊，那只是因为放的时间长了，长期被烟熏，所以上面糊了一层炭黑。其实这样的腊肉才好吃，洗干净煮一下后，切成薄片都是透明的。”

“然后加一点折耳根或者蒜苗一炒，香得很。”

墨青辰听到热芭的话点了点头，随后还说了一下折耳根腊肉和蒜苗腊肉的做法。

“咕隆···。”

听到墨青辰的话，热芭这个小妮子都忍不住咽了咽口水。看到热芭的样子，杨蜜和赵栗莹一脸的无语。

“老公，一会我们去陈老爷子那里吧，我们看看有没有腊肉，我想尝一尝蒜苗炒腊肉。”

热芭可不管这些，现在他就想尝尝蒜苗腊肉，至于那个折耳根腊肉，热芭表示自己有些接受不了。

“不是啊热芭，这边做的腊肉都是猪肉啊，你不是不吃猪肉吗？”

赵栗莹听到热芭的话都惊呆了，随后对着热芭问道。

“哎呀，栗莹姐没关系的。这个姿是我们那边的风俗，再说了我又不是伊斯兰教的信徒，是可以吃猪肉的。”

“以前只是从小就吃羊肉和牛肉，很少吃猪肉罢了。再加上我们当演员，肯定也不能吃太多的猪肉啊，吃羊肉和牛肉相对来说对我们保持身材要好一些。其实说起来，我感觉猪肉可比牛肉羊肉好吃多了。”

“而且我们那边伊斯兰教是不能当演员的，所以我可是吃猪肉的。”

听到赵栗莹的话，热芭一脸笑意的看着赵栗莹说道。

“·····热芭你以前怎么不说啊，害得老妈每次做饭我还专门叮嘱少做猪肉的菜。”

刘思思听到热芭的话一脸无语，随后郁闷的说道。

“不对啊老公，你应该知道热芭能吃猪肉的吧？”

这时赵栗莹转头看着墨青辰问了一句。

听到赵栗莹的话，墨青辰点了点头，表示自己知道。

“那我们在家的时候你做菜绝大部分都是牛肉羊肉，我还以为你是专门照顾热芭不做猪肉呢？”

赵栗莹看到墨青辰点头也无语，这个臭男人也太宠热芭了吧。而杨蜜和刘思思也是一脸无语的看着墨青辰，似乎在说你给我们一个解释。

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