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第51章坚实后盾

碍于简家南在场，马家班的所有男人都被马秀丽指挥得团团转，供她差遣。

但其实没有人心里是服气的，这也并不奇怪，毕竟这个时候，许多性别歧视的思想还是根深蒂固的，就拿马家班来说，在这个团队里有?很多人甚至认为女子是当不了一个好厨师的。

因为人们觉得她们手指不灵巧，或者她们对做饭没有?追求，又或者是高深的做饭技巧她们根本学不来。

在马家班的人看来，马秀丽就应该相夫教子，然后在属于她自己的小家庭里为丈夫或者孩子做菜，这样才是她一个女人的本分，而不是像现在一样，就为了做菜硬是挤入金汇居的后厨团队。

有?什么用呢？不还是一点用没有?！

就因为她的不守规矩和妄想，没有?人看得起他，师兄弟还会尽量忽视她，想把她当?个不存在的人一样，他们觉得做到这个程度马秀丽应该就会知难而退了?。但是马秀丽也不知道是中了?什么邪一样，就是不肯退后让步，到现在即便历经了?这么多磨难都?还是咬紧牙关坚守在工作岗位上。

但是不得不说她的隐忍坚持还是有?成效的，今天不就在简家南面前崭露头角了?吗，还被她指明了?要来救这次的场子，也不知道马秀丽是什么时候学会天鹅榴莲酥这一招的，真是令人稀奇，按照马志平平时对这个女儿的态度来看，他应该是从来没有?教过马秀丽制作天鹅榴莲酥等拿手菜的才对，难不成马秀丽还真的是什么厨艺天才不成？

想到这里的人顿时好像听到了?什么天方夜谭一样嗤笑

一声，这怎么可能呢，转过头不去想了?。

马秀丽除了?把别人指挥得团团转，她自己更?是忙得不可开交，面团被交到她的手里，马秀丽带上手套的手却还是如?此灵活自如?，跟切刀搭配融洽而完美，很快就雕刻出?来天鹅圆润椭圆的身?子，等到一切都?完成之后，她才在上面插上天鹅修长而有?着优美弧度的长颈。

最后一步就是送到烤箱里烘焙了?，厨房的每个人都?有?意无意地看着这边，等着最后的烘焙结果。

当?烤箱被打开，第一个成果出?来的时候，每一个人，即便再瞧不起马秀丽，都?隐隐约约地知道了?一个事实?，这一块天鹅榴莲酥真的成了?！

马秀丽根本就没有?时间来验收烘焙结果，第一个刚出?炉的天鹅榴莲酥就被领班急忙忙地端去客人桌上，等待了?大半个时辰的客人本来饥肠辘辘，已经催过无数次了?。

“这道菜上了?没有?呀？到底还上不上啊，这里都?吃完啦，给个准话行不行啊，我来你们家吃了?那么多次从来都?没有?像这一次一样等大半个小时的，最后一次啊，我最后一次催了?，再不上的话我就退了?不要了?，反正?也吃饱了?。你给我记住啊，你下?次来要么就是给我上榴莲酥，要么就是来给我买单。”

还是服务员小姑娘赔了?许多的笑脸，说了?许多的好话，保证很快就上，才让顾客息怒的。

这一对吃饭顾客是一对老夫妇，榴莲酥上来的时候两?个人一个眼神都?没给，他们着实?是被这道迟迟不来的菜给气?到了?，等服务员上好菜离开，老奶奶的手才颤颤巍巍地伸向眼前的糕点。

两?人本来是已经吃好了?早茶，要是这块榴莲酥再不上来的话他们就要退掉这道菜买单走人了?，但既然现在已经上来，吃一下?也没什么不可以。

他们年?纪老了?，牙口又不好，但是这块榴莲酥层层酥脆，酥皮又极薄一点都?不厚，你甚至吃不出?来它的原料居然是面粉，只觉得酥脆油润。

到了?内线内陷，就更?加完美了?，榴莲本来就是稀罕物，现在被层层包裹，刚刚出?炉的榴莲酥果肉是滚烫的，还会流心，在嘴里一咬就好像液体一样迸发出?来，跟酥皮一起相得益彰。

老奶奶这一生中吃过太多的苦，也吃了?不少的甜，即便满意也没有?表达出?来，而是用筷子碰了?碰瓷碟，示意老伴来吃。

“哎老李呀，你也吃一块，最后一块我来解决！”

老李惊诧，自家爱人可不是馋嘴的人了?，以前也没有?表现出?特别爱吃榴莲酥的样子啊，怎么突然就主动?要求担任解决最后一块榴莲树的重任了?。

服务员小姑娘其实?并没有?离开，她站在这一对夫妇的不远处，看着他们的动?作，发现两?个人都?没有?露出?什么不满，连忙回到后厨报告这边情况了?。

跟她一起的还有?许许多多的服务员，他们的说法也大同小异。

马秀丽的榴莲酥就算不成功，没有?达到她父亲马志平那般高深功力?的程度，但得了?这么多青眼，也绝对不能说是失败的。

这一风波，很好地破除了?女人就不能当?厨师的洗脑包，马秀丽用她的实?力?证明，她做的榴莲酥是马家班所有?男人团队里最好的那个，因此，她来当?今日的救场之星当?之无愧。

简家南在旁边看的是连连点头，她今天指名马秀丽来救场真是一个无比正?确的决定，但是这不仅是因为自己和马秀丽同为女性，其中一个重要的原因也是马秀丽每天坚持来马家班工作，做点力?所能及的事情，这样才有?被简家南看见的机会。

简家南刚刚问了?一下?领班，才知道马秀丽虽然不被看好，也被排除在重要工作之外，甚至做一些菜的时候根本就不让她在旁参观，但是马秀丽依然坚持过来，风雨无阻，即便遭受无数的白眼和奚落也不放弃，在她看来，做饭是自己最爱的事情，学习做饭技巧的路上苦点累点其实?也没多大关系，只要能学会就行。

“好了?，既然这样，马秀丽姐姐你今天继续在这里救场，榴莲酥也不用从今日菜单中划下?去了?，我记得每一位厨师都?会有?出?师的那一天，也许你从前一直在厨房里打杂，没有?什么实?际操作的机会，实?践才能得真知，今天你用实?力?证明了?你是可以站在他们中间甚至站在第一排的。”

趁着马秀丽中场休息的时候，简家南对她轻声说。

领班还有?几个忙里偷闲的服务员小姑娘走过来，纷纷恭喜她今日的成功。

马秀丽还有?些不敢置信：“什么？真的吗，他们都?很喜欢？”

简家南笑着回答：“当?然啦，大家都?很喜欢，你要知道我在刚吃到你做的榴莲酥也很喜欢呢，根本就没有?发生客人指着榴莲酥怒气?冲天，嚷嚷着要退货的事情，你就不要自己吓自己啦。”

天知道马秀丽在被简家南指名的时候，真的脑补了?很多，其中就包括她说的这个，出?师不利惨遭退货，真是太可怕了?！

马秀丽不好意思地笑起来，她笑容腼腆，颇有?些不好意思，“爸爸总说我笨手笨脚的，眼力?不好手艺也不好，再加上女孩子家家一个，身?上没多少力?气?，根本就做不来在厨房里忙到昏天地暗的活，我以前打下?手也常常被他嫌弃，搞得我怪没自信的。”

领班一旁插嘴：“我就没见过马师傅不嫌弃其他人的，他对所有?人都?一视同仁，经常骂人笨手笨脚。”意思就是并不只有?马秀丽一个人得了?他的不好评价，不要放在心上。

简家南现在才跟马秀丽挨得近了?，看清楚她容貌清秀，虽然身?形矮小，但是谁可以想到她小小的身?子里面却有?大大的能量，刚才那些面团要是自己上场揉一会就会手脚发酸，但是她却坚持了?几个小时，到现在才休息，怎么可能是没多少力?气?。相反，她手劲大大的，是天生就适合当?厨师的一把好手！

简家南好奇问道：“秀丽姐，你是怎么学会做榴莲酥的呢？”

马秀丽不好意思地挠了?挠头：“我跟爸爸学的。”

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