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第52章 青椒肉丝（第2页）

经过腌制的肉丝嫩滑的不行，多汁而鲜美，染上不少青椒的味道，带了一些辣意更加开胃。作为配菜的青椒也并不输给肉丝，米希尔在炒制的时候因为担心不熟，炒青椒的时间稍微久了一些，表面微皱，出现一些焦焦的虎皮，口感却很好，绵软中带着一丝脆意，虽然辛辣，但掩盖不住青椒本身的清香。

总的来说，米希尔自己还挺满意的，听旁边的主厨阿姨夸个不停，她心里更是抑制不住的开心。

自己做的饭有不一样的意义，米希尔整整配了两碗米饭，到后面打了个饱嗝，实在不行了才停了下来。

那天之后，那位熟悉的主厨阿姨就对她更加信任了，干锅花菜这种简单的直接交给她来，难度稍微高一些的鱼香肉丝，阿姨在旁边口头指导着，米希尔试着也能做出个七八成。

过了几个月，到米希尔单独做出糖醋里脊的那天晚上，她把自己做的两个菜打包起来，给马里奥打了一通语音：“舅舅，你在自己家吗现在？”

那边的声音听起来有一丝犹豫：“……在的。”

米希尔立刻很懂事地：“舅舅，您要是不方便就算了，也不是什么急事。”

马里奥：“唉，不是，你直接过来，没什么不方便的。这么晚了，别走路过来，不太安全。叫辆无人驾驶车，记得点拒绝拼车。”

米希尔迫不及待地想要和家人分享这一成果，便立刻叫了一辆车往马里奥在斯卡纳新买的住处赶去。

若不是对方交代了，米希尔是真打算走路的，那地方离寻味实在是近，一看就是为了吃饭买的房子……

自然离斯大也很近。

当然，她也一直没好意思戳穿舅舅就是了。

而这边的马里奥正对着锅里的一团碳状物焦头烂额，他在装修这栋房子的时候，特意敲掉了一个客房扩进厨房，准备在里面大展身手。

然而实际情况就是，他在这方面……可能真的没有什么天赋。

明明已经按照那个“拒绝营养剂”论坛里的小妙招行事了，为什么还是变成了这样……

他看向台面上的三个电饭煲，心情才稍微好了一些。

一开始，马里奥只买了一个电饭煲，然后他一次就做成功了莲藕玉米排骨汤，他感觉终于发现了自己的天选之菜，果断地下单了三个电饭煲。

梁星河之前给他来送东西的时候看到了，还说他脑子有问题。

呵呵，她懂什么！

如今，这三个电饭煲里分别装了米饭、莲藕玉米排骨汤，还有一份云时在“寻味_esefood”上新发的电饭煲卤鸡爪。

虽然他现在做青椒肉丝又失败了，但是有这三样兜底，这一顿也不会差的。

马里奥正要忍不住看看排骨汤的状况，就听见门铃响了。

门一打开，米希尔就闻到了一股浓郁的香味，在食堂待了有一阵子的她很容易就判断出是肉香味和卤香味，只是，好像还有一股糊味？

米希尔有些焦急地指了指厨房的位置：“舅舅，我闻到了一股糊味，你这边不会出事了吧，赶紧去看看！”

马里奥：“……”

鼻子可真灵！

他尴尬地转移话题：“没事，之前不小心炒糊的，失误而已，现在火已经关了，等吃完再处理剩下的。我做了排骨汤和卤鸡爪，你吃过晚饭了吗？”

米希尔径自走到锅边，端详了一下锅里的状况，然后一脸深沉地对马里奥说：“舅舅，你知道新手做饭有一条至关重要、绝对不能违背的法则吗？”

“？”

“你这孩子，能别一副自己好像很懂的样子吗？你舅舅我只是一时失误，等会儿尝到排骨汤和卤鸡爪的时候，可别香到舌头掉了。”

米希尔走到餐桌旁，就近抽开一只椅子，然后把自己的书包打开，一样一样地拿出里面的餐盒。

马里奥自然是认识这是什么的：“你是给我从食堂带菜了吗？也可以，那今天就多几个菜，咱们吃顿好的。”

米希尔没理他，把餐盒盖子挨个儿打开，又去给他拿了筷勺：“青椒肉丝和糖醋里脊，你先尝尝。”

马里奥小声嘟囔着：“你怎么知道我想吃青椒肉丝？”

随后夹起一块送入口中。

这会儿，米希尔做青椒肉丝的水平已经比较成熟了，肉丝嫩滑又不失嚼劲，香气四溢，青椒鲜嫩带着一丝回甘，恰到好处的虎皮完美地给这道菜增添了口感。

马里奥一边吃一边称赞：“斯大食堂果真不错，我都有点想重读大学了！”

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