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事到如今,王大叔说起当年还是耿耿于怀。
余瑶听得忍不住失笑,王大叔果然是个直肠子,有话就说,说得清清楚楚,这性子倒是好事:“王大叔,谢谢您提醒,等我回去,我做点心给您吃。”
王大叔想都不想就嗤之以鼻:“我差你那口点心?”
不过转念想了想,想想余瑶那手艺,他又改了口,“……不过,若是你一定要送,那我就收下。”
余瑶噗嗤一声笑了出来。
王大叔也知道自己这话有点没谱,咳嗽了声,心里多少有点羞惭。
俩人一路往村里走,路上,余瑶趁机跟王大叔请教了不少问题。
余瑶自认厨艺不差,不过有些事情也不是简单的厨艺就能解决的,不同年代风土人情有所差异原是理所应当,余瑶刚穿越过来还没摸清情况,正打算趁着这个机会多问几句。
说着说着,余瑶忽然想起一件事,自己先前在城里见过福满楼酒家招大厨的牌子:“王大叔,我想去镇上当厨子,您觉得我能行吗?”
“去城里当厨子?”王大叔沉吟片刻,毫不犹豫地点头,“行!怎么不行?你的手艺很好,比我都好,肯定能行。”
余瑶的手艺如何,王大叔心里有数。
凭她这份手艺,别说是去镇上当大厨了,就算是去府城,不!就算是去京城,怕是也有她的容身之地。
余瑶笑:“王大叔您谬赞了,我刚才看您炒菜也是色香味俱全,我这手艺怎么就比您都好了。”
王大叔不以为然:“我是多年的厨子了,你手艺到底好不好我看得出来,何况我当年也是差点儿就进了府城做厨子的,只是……”
说着说着,王大叔忽然停下了。
余瑶微微挑眉。
她知道按理说自己不该再问,只是压不住好奇,想了想,余瑶还是轻唤了声:“王大叔?”
“没什么。”王大叔叹了口气,那张粗犷半老的脸上头一次浮现些许寂寥,“好汉不提当年勇,好女不提当年俏!我都在村里一辈子了,哪有再说当年的道理。”
余瑶不动声色看了王大叔一眼,秒懂。
看来王大叔当年原本有一条通天的前程要走,只是不知为什么便放弃了,在村里做了一辈子的村厨,不过在余瑶看来,做村厨也没什么不好。
余瑶笑道:“不管是村里的厨子还是城里的厨子,只要是厨子就是做饭的,您烹调了一辈子的美食,给附近几个村子里这么多人带来了快乐,这辈子也不算亏了。”
这话其实有点虚,但王大叔爱听。
他点点头,脸色由阴转晴:“嗯,你说得对!那些读书人都说什么君子远庖厨,觉得咱们厨子是下等行当,可咱们自己心里有数,凭着双手赚钱,不寒碜!”
余瑶连忙点头,随声附和。
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