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“婉儿,消息确定吗?”
东宫境内,当唐羽得知外界情况后,他一张脸瞬间无比凝重。
要是按照宁婉儿所说,舌尖上的大唐锅底蘸料配方肯定都被内部之人泄露了出去。
“十分确定!唐羽,你可有应对之策?”宁婉儿脸色相当难看。
“应对之策嘛!”
唐羽摸了摸下巴,他思索片刻道:“先不去想应对之策,婉儿,走,乔装打扮随我出宫出火锅去!”
“啊?出宫吃火锅?”宁婉儿简直不敢相信自己的耳朵。
都火烧眉毛了,谁能料到,唐羽居然还有心情去吃火锅。
唐羽点头道:“古人云,知己知彼才能百战百胜,出去尝尝各家火锅,指不定应对之策就有了!”
“好吧!”宁婉儿只好乔装跟随。
来到舌尖上的大唐总店,唐羽将所有锅底全部点了一份,除此之外,他还把所有菜品要了一遍。
他对牛肉比较感兴趣,于是唐羽先把秘制牛肉放入锅中。
不久后,唐羽夹起一块秘制牛肉尝了尝,仅仅咬了一口,他就蹙眉道:“等等!婉儿,这秘制牛肉怎么这么难吃?”
“什么?难吃吗?从始至终我们都是按照你教的方法秘制的!”宁婉儿惊诧道。
“对,十分难吃!”
随即,唐羽又夹了一块毛肚,涮了十几秒后,他再次品尝。
尝了一口,唐羽眉头紧皱:“不对,这毛肚口味不对!”
“质量有问题?”宁婉儿狐疑道。
“对,质量有问题!先不说其他,我先把所有菜品品尝一遍!”
二十分钟后,唐羽将所有菜品全部吃了一遍,吃完后,唐羽郑重道:“锅底不对,蘸料不对,特色菜味道也不对!”
“不会吧?”被唐羽连番否认,宁婉儿整个人都懵了。
唐羽直言道:“婉儿,说实话,锅底味道还可以,但没有好到极致!就像麻辣锅底,除了麻辣之外,还要鲜香,鲜香你能明白吗?就是锅底煮开后,除了刺鼻辣味外,还要很香,令人充满食欲!还有这个山菌汤,汤必须浓,这个太淡了!”
“秘制牛肉秘制方法对了,但调料比例不对,没有将味道全部发挥出来!蘸料主要是芝麻酱,芝麻酱不是用纯的,它还需要配合其他调料进行加工,这样吃起来才比较香比较入味!罢了罢了,我亲自教你一遍!”
吃完火锅后,唐羽才意识到一个问题,虽然自己将创意全部交给了宁婉儿跟萧玉淑,可自己没有来现场前监督,导致锅底蘸料特色菜差强人意。
“这样也好!”宁婉儿虚心学习。
说实话,唐羽也不知道国内各大火锅店锅底蘸料是怎么调配的,但他记得那个味道。
在唐羽多次尝试下,锅底蘸料特色菜质量全部提升了一个巨大档次。
品尝后,宁婉儿一脸惊奇道:“哇哦,唐羽,经过你一番指导后,这火锅比之前更好吃了!”
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