开局小说

手机浏览器扫描二维码访问

第82章 总结2012年(第1页)

第二天上午八点,商健来到还在装修中的办公室。

趁着火锅店营业不在高峰期,准备在会议室开个小会。

参加人员有各个火锅店店长,还有几名厨师。

这次会议讨论的,就是如何准备年宴饭活动。

随着生活水平提高了,不少不会做饭菜的市民热衷于在饭店吃年宴饭,省事。

春节也快到了,各饭店酒楼都推出各种各样的年宴饭,少则六七百元十人桌,多则动辄数千上万元都有。

看到参会人员齐了,商健没有啰嗦,直入话题:“这次会议,让大家来主要讨论一下年宴饭活动。”

“春节宴饭,我们要紧紧围绕‘年文化’、‘年风俗’来设计,紧扣主题。

菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。”

“宴席菜点的组合有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。”

“明年属于蛇年,我们弄不了蛇羹,雕刻蛇嘛,可能不太好看,弄得像龙好一些,再弄一双翅膀。

当然,我这创意并一定好,你们要是有好的创意,大家提一提,把年夜饭菜单给定下来。”

商健说了一些,感觉自己有些说多了,限制大家的想法,赶紧停了,让大家相互讨论。

大家一番讨论后,时间订为早上十点-十二点为一场,十二点半-下午两点半为第二场,三点到五点为第三场,下午五点半到晚上七点半为第四场,晚上八点到晚上十点为第五场。

时间并不是固定,来得早,早点就餐也可以。

一天五场,错过时间不来就收一半订金,就餐到时间节点,自然有服务员提醒。

吃顿火锅,一般就花一个多小时而已。

统一价格,398元一位,1米以下小孩不收费,1米至1.4米半价,1.4米以上全价,跟大多自助餐对小孩的收费标准差不多一样。一桌至少三位起订,不接受三人以下订餐,当然,年夜饭都是一家人就餐,少则一家三口,多则十几二十人,只能拼桌了。

限时为2.5小时,个别价格高的菜肴限量供应。

年夜饭价格肯定要比平常贵,而且越火的店,价格涨得越高,398元一位,正常价大概是一百七八十元,年夜饭加价一倍不算什么。

计划好之后,制定海报。

第二天,各门店在门店前推出公告。

【年夜饭预约,定金:一千元,错场扣钱;全城五店连锁......】

刚公告出来时,很多顾客觉得太贵了,不过还是有很多不缺钱的主,和家人商量好时间,赶紧预定位置。

火锅店还在店面前面公布年宴预定情况。

1号店,

第一场(10:00-12:00):130(预定总桌数);

第二场(12:30-14:30):330;

……

第四场(17:30-19:30):1230;

……

第四场时间点恰好晚餐时段,预定的人最多。1号店面积小,仅有30桌,2号到5号店,面积大,都是60桌以上。

我在机兽世界杀敌成神  豚纪  三将还灵  观溪一梦  碧海诀  虚无战役  直播:开局证明无限多元宇宙  诡秘童话  重生梅花朵朵  从网王开始的无限之旅  开局领三百亿却被系统强霸  我在怪物猎人世界开直播  别装了你就是绝世高人  烽火万户侯  九州灭灵人  东北地仙  天下九族  逆天双宝:末世农女拽翻天  从我的团长我的团开始抗日  炼气五千年  

热门小说推荐
重生龙珠之想超脱的赛亚人

重生龙珠之想超脱的赛亚人

关于重生龙珠之想超脱的赛亚人伊格重生到龙珠世界,成为赛亚人下级战士伊格兰特(茄子eggplant)。伊格兰特很慌。距离贝吉塔星毁灭只剩下十年。主角卡卡罗特出生后,龙珠世界更是没安生的时刻。顶上还有个看心情毁灭宇宙的全王。主宇宙还好,躲起来苟住。万一是平行宇宙,一步一坑。为了不出现消灭你与你无关的事,伊格兰特只能努力修行。好在,重生过来,有个金手指,加上先知先觉,实力还是能快速提升。先定个小目标,常态打超一。不难吧!...

说好探险,你扮演麒麟杀穿古墓?

说好探险,你扮演麒麟杀穿古墓?

关于说好探险,你扮演麒麟杀穿古墓?穿越平行世界,成嘉诚娱乐公司的签约艺人,因得罪上层,加上具备探险天赋,便破格入选参与最火的综艺娱乐探险类节目,并获得了系统奖励。与杨蜜,热芭,杨超悦,白露还有刘皓存。还有吴晶,花陈宇,蔡徐鲲,章大大,当下最火的综艺流量粉丝之王的她们组成了娱乐探险明星团。然而初到瓶山,她们就碰到了绝命危机,并且刘好纯也被白猿抓走生死未卜。为了让最火节目延续下去。为了拯救刘好纯,众明星与宋承一起探险瓶山!然而随着深入,她们惊讶的发现刘好纯早就不是原来的刘好纯,并且,一些属于人类未知秘密和危机也随之一一展开!瓶山古墓,昆仑天宫芸南献王墓沙漠精绝南海归墟冰川古墓鬼洞族与邪恶的坝吔一族一直在守卫什么秘密?五千年以前的传说,人类文明起源谁才是黑暗世界中真正的王?...

天选炮灰穿七零,吃瓜搞事我最行

天选炮灰穿七零,吃瓜搞事我最行

睁眼就被重男轻女的父母逼要工作,只为了给堂哥娶媳妇。光宗耀祖的混混堂哥,还是一本年代文的男主!而许悠悠穿成了个给绿茶女主提供工作的炮灰女配!看着原身豁出性命得来的工作,和既想要工作又想把她高价嫁出去吸血的家人,许悠悠呵呵一笑。惹不起剧情男女主,她还躲不起吗?果断报名下乡!下乡后,一心只想苟着等高考恢复的许...

晓彤,我在你身边

晓彤,我在你身边

主角是一个在外国失败的投资者,回国发展,可是在家里他确是另一个身份,那就是一个富二代,机缘巧合遇见了自己心爱的姑娘,经过了千年险阻,最后两人经过深入了解互相扶持走到了一起,过上了幸福甜蜜的生活。...

快穿:灵异极速无CP

快穿:灵异极速无CP

关于快穿灵异极速无CP主角是用邪修手段努力做着认为是正义的事情嗷私设主角会被雷劈,是因为她收拢灵魂,即便是做了正义的事情,但是大量的收割生灵,也是会被世界驱逐听说最近干快穿是个风口,作为一个在穿越大军中没什么后台一直混不出人样的散修,伍越昭当即决定划拉划拉家底,放手一搏!拼一拼,争取单车变摩托!日常的工作内容就是打打拐杀杀贼捡捡不曾拥有的亲人请渣男贱女进万魂幡!世界一那仨都不是好东西,接任务只是因为委托人的家人实在无辜世界二黑中介里的NO1主角的梦想成真,开了一间由人贩子制作的行尸中介作者推荐嫋嫋不是弱女子(少商平替,为了圆我心中遗憾)母不慈,子凭何而孝(吃人的孝道啊,只有神兽能主持公道)...

美利坚税务官

美利坚税务官

戴维穿越到了美利坚,成为了最有权势的执法机构(国税局)的稽查员。2o21年12月3日,美利坚国会通过了一门法案。规定了从今往后,无论是走私抢劫诈骗等任何违法行为,都要向国税局缴纳足额税务。从此以后,戴维成为了全美利坚不法分子的噩梦。直到有一天,他的屠刀伸到了共济会和美联储的头中!...

每日热搜小说推荐