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次日中午,朝中宴请正三品以上重臣。
今日大家心情都非常好,皇上也一样。
他给大家准备的中秋礼之中,多了五斤苞谷棒子酒!
这种用当柴火烧的苞谷棒棒,如今成了酿酒原料。
用灵泉水泡过的苞谷棒棒,酿出了仙酿!
接到礼物的众臣们,一个个喜形于色:今年的中秋真是太赞了!
然而,裕亲王府接到的礼物不一样。
听闻皇帝只招待重臣,裕亲王妃就不肯带家人入宫了,她怕到时候累坏了皇后。
她不肯来,宁宜臻直接给她准备了十份中秋大礼。
昨天一早就送去了裕亲王府。
有饼、有酒、还有福满楼精心淹制的腊肉、香肠等,是送年节之佳礼。
皇后如此细心,燕凤炀也十分欣慰。
这天下午宁宜臻也接到了一份礼物:十大箱的帝王蟹!
每一箱有二十只,每一只有两、三斤重。
“娘娘,皇上说,您爱怎么吃就怎么吃,您爱送谁就送谁!”
宁宜臻抽抽嘴角看了喜气洋洋的德公公一眼:“晚上你身边的几个都带来,到时候大家一起赏月!”
话一落,德公公的老脸就笑成了花:“谢娘娘赏!”
帝王蟹的做法有多种。
最基本的是三种。
麻(香)辣蟹肉、蟹黄蒸蛋、清蒸蟹腿。
这么好的东西,宁宜臻不舍得浪费,决定亲自露一手。
“秋月,把三箱蟹倒入小池子里去。”
“春花,等到时候送做好了,安排人快马给孔家、宁家的过去。”
“李安,叫上德妃、孔嫔、曲嫔、柳充媛晚上一起赏月。”
“立冬,你去春和宫说一声,晚上加菜。”
“立夏,叫上余下的人跟本宫一起收拾蟹去,晚上请你们吃蟹宴!”
“哦,对了!小邓子,叫霍统领安排人通知楚亲王、城王、福王、贞义县主入宫,一起赏月。”
一通安排之后,凤霞宫全都动了起来……
收拾帝王蟹可不容易,蟹身边的不能吃的要全部剪去?
蟹腿要剪成三段,然后还要把最肥的那段一剪两开。
蟹黄单独挖出来,与鸡蛋拌在一起,拌上简单的料,上大蒸笼。
蒜沬、姜丝更是不能少。
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