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第390章理论与实践相结合一更(第1页)

边皓轩在讲解的过程中,为了避免枯燥乏味,他会讲一些大企业背后的故事,一些不为人知的事,当然也不是随意讲,而是带着一定目的性来讲,这样以来顾若曦就不会觉得像是被填鸭,也会勾起她心中的好奇,两个人你来我往互动起来,整体的氛围并不像是一个讲座,而更像是一次探讨。

之前看到满屏的问题,一个个都被两个人沟通中解决掉,这让顾若曦很有成就感,像是被打通了任督二脉,一下子进入到了一个崭新的世界。

两个人忘我的探讨,相信很多人都知道,高强度的学习是一个很费体力和脑力的事情,就在边皓轩再次抛出一个问题,想要听顾若曦的解答的时候,听到了顾若曦肚子里传来的咕咕叫的声音。

顾若曦不好意思的低下了头,边皓轩则一拍自己的脑子抱歉道:“曦曦,不好意思,光顾讨论问题,都把时间给忘了,都中午了,该休息一下了,我去给你做点饭。”

“别做饭了,你也累一上午了”顾若曦很体贴的说道:“我们出去随便吃点,回来继续探讨,感觉心中曾经的疑惑,都渐渐地被解开了,这种感觉真的好好。”

能被心爱的女孩体谅,这种感觉让边皓轩有种置身天堂般美好,他忙回道:“行,都听你的,你说什么就是什么。”

顾若曦听到边皓轩这样说,有种恍惚,这还是刚才那个讲起甜品事业头头是道,讨论问题的时候有那么专业的边皓轩吗?怎么就忽然变成了一个随便侠,马屁精了。

学以致用,执行力快,在顾若曦身上体现的是淋漓尽致,他们刚讨论完一些事情,顾若曦趁着中午去吃饭,顺便拐到店里,就做了一番安排。

那就是在江城佐的带领下,选出来从开店以来卖的最好的十种甜品,还有果汁饮料这块也做相应的统计。

追求精而不是数量,这是未来的一大战略之一,在精的基础上,再做到极致。极致就是一种门槛就是一种限制,就是一种竞争优势。

所以在未来产品的品类保持在十个,甚至是十个以内,可以根据季节的变化,进行配方的改变,但是单品不能增加。

也只有这样,才能在保证质量的情况下,加速产品的生产,才能够更好的进行复制,才能更高效的扩大市场份额。

简单安排好之后,顾若曦并没有做过多的解释,因为她对于一些相应的缓解还没有彻底捋顺,只是让他们准备好就可以。

在边皓轩带领下,吃了一家连锁的酸菜鱼小店,吃的过程中,边皓轩讲了一下这家店的故事,它的模式就是跟顾若曦坚持的自主经营店铺,而不是开加盟店。

在过去短短一年时间内,B市开了60多家直营店。开分店之前,他足足准备了三年的时间,用三年时间打磨一家店,去捋顺所有的流程和程序。

第四年就开始疯狂的扩张,现在看来他是成功的,过去三年的研究并没有白费,相信它在开到100家的时候,就能够获得更多资本的青睐,到时候会更进一步的加快扩张的步伐。

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