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第八十章 果子入窖(第1页)

下午时候,苏世秀来看她安置的怎么样了,也送苏母准备的一车得用的东西来。

前些日子在苏府的时候,钟灵便向苏世秀借人各处打听哪里有果子可收了。现在正好他带了人过来,钟灵便又借了人,给了地址,让他们去拉果子回来。

京都附近的庄子、村子可不少。不像别处大都种粮食,这些近郊的土地山地,多种些瓜果蔬菜的,供给城内。粮食哪里不能种?靠着这么大一座城,当然种些贵人们喜欢的瓜果更能赚钱。

一打听,最近收了苹果柑子的庄子农户的还不少。钟灵前几日已去看过了,给几家付了定金,让他们这几日摘完了,她再着人来拉。所以找房子的事才这般着急。

方才还在说买人的事儿,可不就缺人用!

钟灵虽未曾明说她要这么些果子作甚,但见她又是打听果子,又是打听哪儿有养蜂的想买蜂蜡,苏世秀便也猜到了几分。

想着等果子拉回来也得一阵忙活,后面生意真做起来,也需要人。便带她又去了牙行一条街,买了一户五口人回来。

这户人家的大人只三四十来岁模样,一个儿子两个女儿也与钟灵一般年纪。看着像是老实人,不过这种事,向来说不准的,只能时间来验证。眼下挑选起来,只身份上过得去就行了。

拿了卖身契,又一家子全都在这儿,想来不会轻易背主了去。

不过刚领回来的前两日,她也只让这家人洗洗果子,再擦干,做些普通活计。到了第三日,放心下来,才开始让他们着手打蜡的事。

这两日里,她安放了监控在他们房里。这家里除了他们一家人,又只有钟灵与青柳两个,没有许多眼睛盯着,他们私底下说话也没什么顾忌。

钟灵躲着听了两日的耳朵,确信这户人家是老实本分的。至少这家的大人是聪明的,拎得清!心中也长舒一口气来。

几人忙了十来日,终于把所有果子都裹了蜡,入了窖。

这窖钟灵也找人来休整过,还墙上地上都重新抹了石灰。底下四处也撒了不少防虫的药粉。加强、打柱地,七八日功夫,这地窖已经大变样儿了。钟灵看了十分满意。

又定做了三十个木头架子,每个都有二十层,放地窖里占得满满的。架子层与层之间的间隔不算高,拿来码果子上去,只恰恰能码一层。正是这样!因怕果子摞在一起,下面的被压坏了,她才特意弄了这架子来。

又在架子上铺了褥子有点缓冲,果子便上架了。

做完这些,钟灵便设了监控在地窖内。倒是有意外之喜,这套监控同时还能监测温度与湿度。如此,便更放心了。每日早晚查看温度与湿度。湿了干了便视情况增减窖内的水桶数。热了便晚间通风,冷了便日头最高的时候通风。

带着申永长这样仔细照看了三日,见他上手了,才交与他照看。这申永长便是买的那户人家的男人。

现在还未入冬,气温不算太冷。便每隔两日,在夜里最冷的时候,开了风口通风。事后关上风口,在关地窖之前,还得点燃放在里面的炉子,好烧掉里面多余的氧气,尽量降低果子的呼吸作用。

这样一连十日,钟灵在通风后,进去仔细查看过,一切都好。总之比起同批果子那些放在外头的,要结实许多。外头的用手按起来,已经有些软了。怕是离坏掉不远了。

原本打算宴会过后,便同苏世秀往川蜀之地去寻白蜡虫。不过这边暂时走不开,一忙便是大半月,苏世秀早等不及了,便派了人先去那边打听打听。

总之现在这个季节,白蜡虫大概都已经开始冬眠了,得等到三四月的时候才会产卵,时候还早,倒不着急。

顺便地,钟灵也让去的人帮她留意一下乌桕树。乌桕的种子外面包了一种上好的蜡,里头的种子也可榨油。榨出来的油不比这里人们用的桐油差。桐油味重,且烧起来有黑烟,但桕油却清亮,燃烧充分无残留,并无多少烟,做油灯再合适不过了。

她这般寻摸各种蜡,倒不是为了家里的水果生意。实则是单单卖个水果,似乎太小儿科了些。这一阵子在京都街上晃悠,也算对这个世界的衣食住行有了更深入的了解。便生出了些旁的心思来。

前些日子她便发现,这里的绫罗绸缎,因是色织而非染色,倒是花纹颜色都极为丰富。不过造价不菲就是了,别说普通人家了,便是她住的这周围的六七品官员府上,也一年难得买上一两匹,平时多是用些素色或花纹简单的。

普通百姓自然都用棉布麻布,并无色织之说,尽是染色。颜色倒是丰富得很,花纹样式也不少。只不过,一匹布除了泛白的底色,都只一种颜色。

花样都是雕了版,将要做花纹的地方,把布夹在两块雕板之间。一块雕版不过小几子面儿那般大小,是以一匹布得同时夹好些雕版上去,再捆一起了下染缸。那不同的雕版之间不得留些余地么,才好转圜得开。

这样,颜色单一不说,花纹块之间也有许多留白。还是不大好看。

钟灵便想,前世在古镇体验过蜡染,是否能用在这儿呢?

照说,普通的蜡染还不如这夹染呢!毕竟,蜡染得一笔一笔描上去,这样便不能大批量生产。况且在布上作画可与纸上大不相同,去哪里寻许多手艺精湛的描画娘子?从生意上来说,是没什么优势的。

这里的人也知道,南边的深山里有人这般染布。蜡染花纹灵动,变化丰富,且可以整布作画,确实看起来要美一些。每年也从南边收几批过来卖。

不过,因蜡染都是冷染,颜色便不如夹染丰富。毕竟冷染着色不好。只因蜂蜡的熔点不高,若是如夹染这般,滚烫的染料里过,那描的蜡不得原地就化了啊?

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