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第11章 蜕变（第1页）

新婚的燕儿，本该是赵兴第三天携带家眷回门，将他的妻子在婚姻后的居然是第三个月才带回了家，时间真是久。

早在他订婚的时候，赵兴同意徐家族的要求，并承诺从徐希望继承徐家族的财产并将他的姓氏改变为徐。起初，徐家和他的儿子担心赵兴不同意，他可能会错过一个良好的女婿。然而，就赵兴而言，姓氏的概念并不像古人那么强大。更重要的是，只要你努力工作并更加努力地工作，你将来不要和你的儿子一样多？

抵达徐家酿酒厂后，赵兴和徐曼塘和他的儿子仔细研究了液体技术的改进措施和方法。由于深入研究之前，赵兴全面了解这一时期的白酒工艺。

当时的情况是，大多数冰州地区使用固态发酵制作液体，并在发酵过程中加入一些辅助材料以调节淀粉浓度，保持醪的柔软度，保持浆料。常用的辅助材料是稻壳，谷物麸，高粱稻壳等。

除了原材料和辅助材料外，还需要酒曲。曲使用淀粉的原料作为培养各种模具并积累大量淀粉酶的培养基。它是一种粗酶制剂。为什么Moutai只能在多钟霉菌生产？据说只有原始的葡萄酒库可用于获得相同的霉菌菌群。一旦离开，它就不会工作。这就是为什么酒窖能批量生产。（酿酒酒的具体技术和过程不会在赘述重复。它们都是专业的条款。你厌倦了阅读，我厌倦了写作。）

通过分析，赵兴意识到中国酒技术当时完全完整，但由于科技的局限性，仍有一些不可逾越的问题。

例如，因为没有采用蒸馏提取技术，所以沉影（液体）的程度通常难以超过35度。像“衡水县老白干，所以白葡萄酒实际上应该被称为“浑浊葡萄酒”。它通常浑浊而不是比矿泉水更亮。

因为没有培训技术，没有口味等添加剂，所以酒的香气并不像现在那么强。

赵兴这么多知识的原因是他以前的生活中有一个表兄弟，他是一个调酒师。他们中的两个人从童年时播放，经常喝酒和屁。在这个兄弟的影响下，赵兴知道如何制作酒。减。

赵兴提出了自己的知识和意见，他描述和解释了一些酿酒技术，这些技术只会出现在后代。虽然徐滨阳和他的儿子没有完全理解他们所听到的东西，但他们仍然同意一些关键点。听完他们后，他们的眼睛闪闪发光，显然很大的启发。

不要练习假手柄。在接下来的日子里，赵兴和徐曼塘的父子专注于改善白酒的酿造过程。赵兴主要负责激活碳的研究和开发，徐曼塘负责液体蒸馏和净化技术的研究，以及徐庆源（徐希望祖父）负责简单的香水加法方法。

有一种谚语：艺术行业有专业化。经过两个多月的审判和错误，徐派昌和他的儿子突破了自己的责任，但赵兴的活性炭产量尚未成功。

匆忙，赵兴跑到当地的木炭窑，从木炭大师身上学习。无论7月的天气如何，他都爬到了汗水，有点同志张某。精神。支付的努力。在以前的生活知识和同志赵兴同志的不懈努力的指导下，赵兴最终制作了一种简化的活性炭。

下一件事更简单。特定的生产由徐·曼塘和他的儿子处理。赵兴不时提出了一些改善的想法。最初，他仍然想知道玻璃射击技术也融入了即将到来的上邦。韶关葡萄酒与透明瓶配对，但思考山西主要是煤炭生产，我不记得在哪里制作了高岭土，所以我必须等到未来派人到西部地区，以学习这种技术。

当用改进的技术酿造的第一盆酒被安置在赵兴的办公桌上时，徐·曼塘和他的儿子紧张地看着赵兴。在看到他喝酒之后，施兴??说：“上德葡萄酒芬芳，玉碗充满了雅昌的光芒。但它让大师喝醉了，我不知道它在哪里！”

“好诗！”李继丽在方面忍不住好起来。

“这真的湿了！金丝，你的唾液滴在我的手上！”李金武抱怨。

“好葡萄酒和好诗真的相互补充！”徐曼阳看起来很兴奋。

“为什么你不让小兴选择着名的名字为我们的新葡萄酒？”徐希望幸福地说。

随着一支笔的刷，赵兴写了“常熟大曲”在论文中，随便解释：“张，意思常治县;河流，意思是黄河;大曲可以解释为黄河在这里绑架。一个大弯曲也意味着我们的中使用的新S与原来的小不同。你怎么看这个名字？“

每个人都鼓掌。

“龙河大北”自世界各地都成名以来！

在漫长的几年里，我不知道有多少公务员和军事指挥官，文人扑克和街头典当在上局生产的好葡萄酒中喝醉了。我不知道我在哪里，我忘记了我心中的痛苦，“陷入困境的世界和狗一样便宜”的悲伤......

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