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第196章做事有章程（第1页）

许苏苏猜的没错，许元元跟许蓉蓉两人，现在正在大厨房，让人杀鸡杀鸭呢，准备让做卤菜的人，卤鸡爪鸭爪呢。

至于豆腐这里，是够够的。

看着进来的许苏苏他们，许元元像是求夸赞般的，迎了过去

“族长，各位长老，爷，苏苏姐，你们来了。”

话落，也不等许族长他们应声，便对许苏苏道

“苏苏姐，你看，这卤肉跟豆腐还有卤花地生是够的，像这鸡鸭爪，等各位叔叔们卤出来后，应该刚好赶上酒楼的饭点。”

一旁的许蓉蓉，见着许元元每次都这样在自家阿姐面前找存在感，她是深深的鄙夷。

而其他人闻言后，许苏苏还没回话，许族长就开口了

“那就抓紧些，争取早点送去柳味斋，免得后面误了人家的生意。”

一听这话，许苏苏也就不说其他了，而是直接在自家爷的话落后，对大厨房里烧水杀鸡的人道

“各位叔叔，你们先停下手中的活，听我说几句话。”

当在忙活的人，全部停下来后，许苏苏便道

“这凡是都有章程，现在是非常时期，我们得用非常速度。”

“像你们这样，一味的胡乱忙活，并不会有多快。”

“从现在起，我给你们分工一下，保证等下会事半功倍。”

“首先，这烧火的一个就够了，接着是杀鸡鸭跟卤菜的人，你们在这里帮着烧火，等杀鸡的话，那还不如去把你们的准备工作做好。”

“而杀鸡鸭的人呢，你们先把装鸡鸭毛的篓子找来，接着是选好杀鸡鸭的地方，将装血的盆子放好，最后去把鸡鸭抓来。”

说起这个，许苏苏也是无语了。

“至于专卤菜的人，你们可以去把需要卤料包拿来，将锅刷洗好，接着在放水，开始熬制卤水。”

“等卤水熬起来后，那杀鸡鸭的水也好了，接着你们留下一个人看卤水，其余的人就是拔毛跟取鸡鸭爪。”

“至于鸡鸭开肚，暂且不弄，等后面卤鸡鸭爪好了，你们在厨房里慢慢弄。”

现在卖的是卤鸡鸭爪，哪有闲工夫去管鸡鸭开破了没有？

在大厨房的人，一听许苏苏这话，那是瞬间照着。

同时还在这心里道‘他们怎么就没想到这些呢？’

见全部人瞬间分工好，许苏苏便对许族长他们说道

“爷，各位长老，这大厨房的油烟大，这些事情有我盯着就好。”

闻言，许族长他们是点点头。

“那行，爷跟各位长老就先出去了。”许族长本来就器重了许苏苏，现在听到这话，自然是放心的很。

等到许族长一走，许苏苏便让许元元跟许蓉蓉两人，将那些制作卤料包的人，以及做豆腐的人，全部喊了过来。

在人多的情况下，一个时辰后，他们不但把柳味斋晚上要的货，全部卤了出来，而且还多卤了些。

也幸好许苏苏让人多卤了些，不然晚上，柳味斋铁定又得端货。

看着全部卤好的鸡鸭爪，以及之前还剩下的卤肉、卤花地生、白豆腐，许苏苏一个抬手，道

“各位叔叔婶婶，你们先帮我把柳味斋今晚要的货，称出来后，我跟元元、蓉蓉去送货，你们就把鸡鸭处理好，当做晚上加餐。”

现在还没做卤鸡卤鸭的生意，那么这些鸡鸭，也只能族里们吃了。

（一更）

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