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休息的日子是很美好的,哪怕是每天都相当于休息,但这种摆明的休息,还是很值得期待的。
可以肆无忌惮的摸鱼。
一大早,钟狄就开始拾到起来,放假么,总要做点什么一直想吃却没吃上的东西。
今天的他,打算来个自制甜点美食,很废时间的一道美食。
红糖糍粑!
这玩意钟狄小时候吃过一次,正是那一次,让他记忆深刻,一直到现在了,都没吃过正宗的。
超市里有卖的,不过那种全是机器加工出来的,失去了人工打糕的那种味道,吃起来也不怎么样。
好吃是好吃,就是有点费事。
这不,一早起来,钟狄就开始准备。
打糕用的工具,现成的,之前农庄准备硬件设施的时候,就准备了的。
一块大石头,中间掏个洞,再配合一把木头棒,这就是打糕用的东西。
淘糯米,蒸糯米。
钟狄做的不算多,满打满算五六个人的量,正是少,吃起来才香。
糯米这一块,钟狄选择的是比较尖端的糯米,价格昂贵,想必质量也是不错的。
那边蒸着糯米,这边钟狄就开始炒黄豆,整些豆粉,吃糍粑,没有豆粉怎么能行。
炒黄豆,捣碎,过筛,晾晒,豆粉搞定。
钟狄的速度很快,本来就在脑袋里想着,制作过程也想了好久,一旦上手,步骤上不会有什么卡顿。
豆粉正晾晒着,这边糯米已经蒸好,钟狄便将糯米整个倒进打糕的石头洞里面,开始用木棒捣,不一会会糯米全粘一起,变成了一整块黏黏的糕。
别看黏糊糊成了一坨,但这还不够,还需要打很久,这玩意,需要打不少时间。
“钟狄,在么?”正打糕呢,钟狄听到了苏柔的声音。
今天的苏柔,依旧穿着朴素,只是那种普通邻家女孩的穿着,丝毫看不出来其本身是显贵家庭。
她怎么在今天来了,记得没错的话,好些日子没来了,相较于孙淼淼,苏柔来的算少的。
再有一段时间,苏柔就该入职沙芽果业了,本来吧,是打算等一等,如今深加工厂房都开始准备了,苏柔这边就提前入职。
虽然没有什么果品可以深加工,但是可以提前做些准备,其次就是配合沙芽果业其余的工作。
苏柔家里本来是安排了考公,成为官方人员,苏柔这边不想有太多束缚,家里就随了她的意思。
本来苏柔她老爹这一门就属于比较弱的一方,又没什么竞争的想法,往不往上爬没必要。
“在,今天怎么有空过来了。”钟狄问了一句。
“好久没来了,想来看看,不行么?”苏柔双手自然垂于身前,很俏皮的说了一句。
“行,没说不行,想吃什么。”钟狄说完后,猛的想起来,今天肖灵好像不在,说实话,论做饭,就算是邵鸿,都比不过肖灵。
“先说好,做饭的人不在,只能我做。”钟狄决定,还是把这事说出来。
“好啊,好啊,就吃你做的,我看你这是打糕呢,我也吃这个。”苏柔看着钟狄面前打的糕,指着说道。
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