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面、鸡蛋、牛奶、盐、生油。
记得不错的话,大多数馕都需要这些基本的配料,其余的,无非就是芝麻,或是葡萄干之类的,全看个人口味。
身为一个西北人,馕吃的不少,但像是今天吃的这个馕,还真是第一次吃到,整个沙车县,钟狄印象中烤馕的地方都吃过了才是啊。
这种酥脆,这种让人欲罢不能的味道究竟是为啥?这里面是加了什么让人上瘾的东西么?
钟狄吃的很快,转眼间就把手里的一个馕吃完了,烤兔子还没吃呢,肚子就吃了个半饱。
钟狄身为一个二十多岁的小伙子,胃口可不小,但馕顶饿是众多周知的事情。
只要是饿,最多一个馕,就能让你感觉跟吃了八碗饭一样。
当然,这是针对普通人,像是那种大胃王,那不是一个数量级的,忽略不计。
“还有没?”钟狄问道。
“没了,就俩了,一人一个。”邵鸿看着钟狄的动作,没有任何意外。
他刚吃的时候,也是这样的。
“那你别吃了,这个让给我。”钟狄果断将邵鸿手里的馕抢了过来。
“哎哎起码给我留一半啊!”邵鸿挣扎着。
馕好吃,他也是很想吃的啊,虽然中午已经吃了好几个了,但这并不妨碍他还想吃。
“你怎么不多买点?在哪买的,明天我再去买点。”钟狄起了心思,天天能吃到这么香的馕,也怪好。
“要不是我速度快,这几个都没有,就自由市场旁边那有个烤馕的小店,那个阿达西做烤馕很慢,每天的量有限,我买的时候,刚好出馕坑,才抢到的。”
“你过去一问就能问到,阿达西说是叫扎克儿,你不知道,我当时路过,刚闻到那个香味,立马就被吸引住了,刚出馕坑那会才叫真的好吃。”
邵鸿絮絮叨叨的叙述着,烤馕小店是一家刚开的店。
钟狄记下了邵鸿说的这些,口味这么好的烤馕,绝对是老手艺,听邵鸿的意思是年轻小伙子,那就说明是传来下来。
别以为馕就一种味道,跟馒头不一样的是,馕能给你做出来数十种味道,这里面好坏也是有着很大的区别。
给邵鸿分了一半馕之后,钟狄就开始吃烤兔子,吃过馕的嘴巴,吃烤兔子的时候,总是差点意思。
或许是心心念念这烤馕的味道吧!
好在的是,有蘸料,加上香菜的香味,逐渐掩盖了烤馕的味道,吃到中间的时候,味觉才慢慢的打开,大快朵颐起来。
汪!
夜色之下,余生吃着烤兔蛋蛋呸,吃着烤兔心啥的,愉快的叫了几声。
一堆篝火燃烧着,将周围映衬着,颇有一种莫名的美感。
吃过烤兔子后,俩人各自穿了一件稍微厚实的外套,抱了个西瓜,开始吃了起来。
……
翌日,清晨。
钟狄早上起来后,跟邵鸿快速的将活干的差不多的时候,直接选择上街了。
昨晚他做梦吃了一晚上馕饼子,简直魔幻。
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