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第八十一章 二次加工（第1页）

这不应该啊！

从外形看跟他前些日子吃过的并无二致，现在这是什么情况？

为什么方大厨的手艺会下降这么多？

“主子，我觉得方大厨烧的菜味道没变，会不会是你最近吃太多唐老板烧的饭菜，口味变了？”小草无意间的一句话让白衣意识到什么。

他再试吃几道菜。

发现不是盐味太重，就是酱油浇得不够看，总之全能挑出各种缺点。

完了，还真是吃过山珍海味再让他吃咸菜谁能受得了。想到这些他不禁有些抓狂，差点没将脑袋给撞到桌板上。

众人只当他是接受不了烧鸡的味道，也没多想。

直到半晌后，唐棉亲自跟胡老大他们宣布，从明儿起要开始对豆腐进行二次加工，要教他们做豆腐干，豆腐乳，臭豆腐和油豆腐时他才回过神来。

众人有些费解，他们现在每一天能卖出一千板豆腐，能赚个三两银钱左右。

要是努力一些，一天能做出五千板豆腐，卖到各个村寨也够他们的一整天的开销。

简直就是稳赚不赔的买卖，为什么还要弄二次加工？费时费力不说还不讨喜。

“各位兄弟，大家先别急着讨论，我们先听听唐老板的意思。”

唐棉冲着胡老大感激地一笑，毕竟他才是山寨的老大，众人也只听他的话。

“各位，我知道山寨做的豆腐卖得很好，可豆腐不像米面能放久，需求量也没这么大，现在销量好只是暂时的，谁放着米面不吃天天吃豆腐，再说吃多了不也腻味不是！”唐棉说完，示意小翠将她昨儿画好的图给拿来，依次给大家做解释。

“这第一张图是豆腐干，做好后能保存十天半个月；第二张图上的豆腐乳，做好后能吃上一整年；臭豆腐想必大家都吃过，我们做好后还能去县里售卖，增加收入，最后这张图上的油豆腐可以直接加入汤里煮，味道那叫个香，以上这些二次加工，能让一块豆腐从一文钱变成十文钱乃至于更多，难道你们就不想让‘凤凰寨豆腐’响彻天乩，红遍大江南北吗！”

就是最后这句话，让凤凰寨的一众人全都疯了。

对呀！他们不能总是守着面前的一亩三分地，这样只会故步自封。

胡老大见兄弟们全都跟打鸡血般，他仿佛又回到十几两前刚出来做事时，一腔热血无处挥洒。

等人群散去，他少见的面露难色。

几次盯着唐棉又不知该说什么。

“我说胡老大，咱们都这么熟了！你要是有什么事直说！”到最后唐棉实在憋不住，有人盯着她，她没办法集中注意力写配方。

毕竟她也有好长时间没做过豆腐干之类了。

“嗯……这个……那个……”

他犹豫半晌，还设计鼓起勇气问：“大妹子，你连做豆腐这种不外传的手艺都教给我们，如今又教我们做豆腐干什么的，你、你不是亏了。”

要知道外面拜师学做豆腐，没个十年师傅是不会教的。

更别说是做豆腐干，豆腐乳什么的。

闹半天，原来胡老大担心这个。

唐棉无奈一笑，跟他解释半晌，只说当初她学的时候人家师傅也没收她银钱，其余便没在多言。

她之所以会做豆腐也多亏沈家人。

那一年她刚嫁到沈家，第二天就被沈家人发现不是本尊。

沈家想赶她走，又丢不起人，最后只能认下她这个儿媳妇。

碰巧成亲后没多久沈广博生病，沈家连一两银子的买药钱都拿不出来。

无意间她发现厨房的张妈会做豆腐，这才开始做豆腐养家……

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