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白薇听着秦乐婷的话,不自觉的闪出一丝尴尬的神色,果然年龄是个鸿沟,秦乐婷这么通透爽直的性子到底也还是不能免俗的,尤其是对自己的亲弟弟。
她犹豫着不知道该怎么接话,正好此时服务员过来上菜,“您好,这是炸猪排,小心烫。”服务员把菜盘放在桌子中间,把酱料盘放在旁边,“酱料不够的话随时可以加,请慢用。”
白薇把空了的酒瓶递给她,“麻烦再给我一瓶冰的,谢谢。”
秦乐婷看着酱料盘有些意外,“一般的店里只有一种酱料,这家店居然有七种?”
白薇指着酱料给她介绍,“这个是最传统的带甜味的,这个是蒜蓉酱的,这个是咸蛋黄酱,这个是咖喱酱。。。。你可以每一种都试试,看自己最喜欢哪种口味。”
她拿起筷子,夹了一块猪排沾着蒜蓉酱吃着,这到底是什么神仙美味啊,不枉自己日思夜想的,吃上一口真是无比的满足感。
白薇喝了口酒,观察秦乐婷的反应。
只见她夹了一块炸猪排,犹豫着沾了一下咖喱酱,放进嘴里细细的嚼着,不出所料,秦乐婷的脸上有惊喜的笑意,“裹粉虽然很厚,但是一点都不会影响肉的口感,反而会觉得特别松脆。”她忍不住又夹了一块儿,沾着蒜蓉酱吃,“跟这个蒜蓉酱也太搭了吧!一点都没有油腻的口感,果然是要唱征服的!”
白薇把辣白菜向她递了递,“你配着这个吃再尝尝。”
秦乐婷夹了几片辣白菜,铺在沾好酱料的炸猪排上,一口吃进嘴里,惊喜的直挑眉毛,“还是你会吃,真的非常爽口,搭配在一起的味道好绝啊!”
炸猪排配生啤,秦乐婷自己吃掉了大半份的炸猪排。
白薇故意做出一脸胜利的笑,“怎么样,年轻人,是不是心服口服?”
秦乐婷喝光了杯里的生啤,满足的抚了抚肚子,“是是是,我太年轻了,以后不敢再小看这里的炸猪排了,老板的手艺可真了不得,也怪我,前菜都做得这么用心,根本不应该小看别的菜了。”
她指了指盘子里剩下的几块猪排,“我跟你说,这个肯定特别下饭,而且一点也不油腻,真是的非常好吃的。”
秦乐婷招手叫来服务员,“麻烦你,我们点的洋葱炒牛肉能不能退掉,我想再加一份炸猪排。”
服务员笑得十分得体,“当然可以退掉,我建议您可以加小份的炸猪排,您看可以吗?”
“可以的,谢谢。”
酒足饭饱之后,两个人歪在椅子里喝着热茶,沈老板端了两小碟瓜子和坚果过来。
“你俩的饭量还真不小,点了那么多的菜居然都吃完了,我还准备要帮你们打包的呢。”
秦乐婷有点不好意思,“您的手艺真的是很不错,薇薇跟我推荐炸猪排的时候还没当回事,果然是名不虚传,可惜您不在北京开店,再想吃的话要特意跑上海来。”
沈老板从旁边桌搬过来一把椅子坐了下来,“您别客气,很多客人一开始都没有在意炸猪排的,都是吃过了才喜欢的。我能力不够,兼顾不过来,等以后有能力开两家店了,一定会开在北京的。”
“你等我什么时候暴富了,就跟你合伙在北京开一家店,找俩明星给咱们宣传宣传。”白薇嗑着瓜子,“只是你这店太曲高和寡了,自己又不宣传,否则还会有更多的客人。”
沈老板拿过来一把瓜子放在手里,“我其实没有想过要把这店做得很大规模,现在就挺好,客人基本都是熟客介绍来的,如果做的规模太大的话,我怕品质没法保证,那样就不好了,反倒让客人们失望。”
他喝了口茶,“现在虽然客人不算多,但是很轻松自在,淡季的时候索性歇业,自己还能出去转转,我这人又懒散惯了,挺好。”
“我倒是羡慕你的这种恬淡的生活,做饭店本身是很辛苦的,你自己乐在其中挺不错的,不像我们,每天瞎忙也不知道忙的是什么。放假了也不知道要做什么消遣。”秦乐婷喝了口热茶,“这茶也挺不错,有一股陈皮的清香。”
沈老板笑了笑,“你们吃了那么多东西,正好喝这个茶解腻,等下我送你们一些。”
“这怎么好意思,今天你又送汤又送茶的,小心别亏钱了。”白薇客套着。
“你们光炸猪排就点了两份,我怎么会亏钱呢,哈哈。”沈老板开着玩笑,走到前台去拿了两罐茶,“带回去慢慢喝吧。”
秦乐婷看了看时间,已经八点多了,“咱们也早点回去吧,你明天还要去杭州呢。”
她站起身走到前台去结账,沈老板算着餐单,“您第一次来,给您打八折,希望下次有时间再来光顾。”
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