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第264章 补充储备食物和旅游向导（第4页）

他们都同意！

饭桌上，也开始尽心介绍菜品。

主要是闽南菜和印度菜！

上来一道菜，叫叻沙，丁兆天问道：“这是个什么意思？这个字我不认识啊？”

向导介绍：“这是我们当地的特色美食，你看，这汤料，是以香料、椰浆和辣椒配制而成的，你能吃辣吗？”

胖子叫道：“太能吃辣了，我们就喜欢吃魔鬼辣椒！”

大家笑起来！

向导说道：“这是以普通辣椒配置的，如果要吃印度魔鬼辣椒，需要特别的预订！”

丁兆天说道：“你别听胖子的，就普通辣椒就好了！”

向导说道：“这是一道辣菜，一般来说大家都嫌他辣，当地人习惯了，用刚才我说的汤料配合粗米粉，加上虾蛤，是我们新加国的特色呢！”

接下来是椰浆饭，它是当地马来族的美食，并非华人普遍食用的，但是近年来融合了！

是大家喜欢的早餐的一种选择。

用椰浆烹饪米饭，再用一点香兰叶略微调味，为米饭增加香气！

另外，马来式的，可以加入鱼类，坚果，黄瓜以及鸡蛋。而一些华人融合以后，喜欢加炸鸡，鸡肉香肠，鱼饼和午餐肉什么的！

胖子说道：“这道菜似，似乎是印度咖喱嘛！”

大家去闻闻，果然一股子咖喱味！

想不到向导蛮专业，速说道：“这是咖喱味的鱼头，是石斑鱼，还有鲷鱼头什么的！”

大家点头！

丁兆天指着另一道菜，问道：“这个海南鸡饭呢？”

女向导说道：“这是我们新加国的早期移民的特色菜，你知道，我们当地很多人来自你们华国的！”

这点丁兆天早就知道了，女向导说道：“当时，南海一带去了很多人，福省沿海的尤其多。他们喜欢吃这个菜，你看，这是鲜嫩的白斩鸡，搭配上这香鸡饭，嗯，这是生抽！”

指着！

丁兆天闻了闻，说道：“这是辣椒酱吧？”

向导说道：“这是当地这家饭店特制的辣椒酱，还有姜蓉！你们来对了！”

丁兆天笑道：“我们这叫瞎猫碰到死耗子！不吃最好，但求最贵！”

科尔英文好，丁兆天让科尔在这个饭店定了位置，之所以定这饭店，是因为看起来最豪华，当然，也最贵了！

胖子问道：“我来刚才看到一个词，叫峇峇，是什么意思？”

说着比划了一下，说道：“上面是一个山字，下面是一个合字！”

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