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方采薇摩拳擦掌,忽见那大食盒里还有一层没打开,她便好奇道:“这里装的是什么?不是给我们的?”
送饭的婆子连忙将那一层打开,陪笑道:“这个诨名叫做虾爬子,刺儿多肉少,吃着费劲,一般不敢给主子们吃,都是打发下人的,好歹让她们沾点儿腥气。”
“虾爬子?”
方采薇连忙抻长了脖子去看,就见那虾爬子足有她手腕粗细,将近一尺长,摆在大碟子里,怕没有十几只呢。
“阿弥陀佛,我的老天,这么大的虾爬子,怎么说肉少刺多?这个味道最鲜美了,厨房里还有吗?有的话我让人再去拿几只来。”
婆子一愣,接着笑道:“有,有,多得是,先前陈家娘子还埋怨庄上的人没成算,说送了两篓子这个东西,主子们又不吃,都煮给下人又糟蹋了,还不如多送两篓子鱼虾呢。”
方采薇张口结舌,没想到她最爱的海鲜之一——虾爬子在这里竟然是如此的没有地位,伸手捏了捏,那虾爬子的身体硬邦邦的,用脚趾头想都知道肯定是满壳的肉。
“咕嘟”一下吞了口口水,方采薇站起身就往门外奔,还没等跑出去,就让老板拽住了手腕:“你做什么去?”
“我去厨房,看看还有多少,再拿些来吃。”方采薇急急忙忙地回答,能不急吗?这要是单位食堂提供如此巨大的虾爬子,跑步慢的大概就抢不上了。
谁知却被荆泽铭瞪了一眼,只见他气定神闲对婆子吩咐道:“奶奶喜欢这个,你们去挑那个头最大的,多捡些过来,剩下给下人们分了吧,天气热,也不能隔过夜去。”
“是。”
婆子答应一声,却听方采薇急道:“不不不,别尽挑大个头的,有那个头小的也拿些来,爷不知道,个头大的多是公的,母的那里面有籽,最好吃……”
最后两个字接触到荆泽铭吃人般的视线,自动消音了。于是婆子憋着笑退下,这里荆泽铭把丫头们打发出去,这才沉声道:“你至于吗?看见点海鲜就得意忘形了?听听你刚刚说的什么话?公的母的,这也是你做奶奶的说的话?”
万恶的封建社会啊,公的母的都不让说吗?
方采薇咬牙切齿,接着又委屈道:“是,我知道了,不过为了虾爬子,我无怨无悔。不行,老板,您还是让我亲自去厨房挑挑吧,不然那些下人认不出来公母。”
荆泽铭险些没被她气死,咬牙道:“认不出来就认不出来,拿来什么吃什么,一个世子夫人,跑去厨房挑吃食,平民家还没有这么嘴馋的媳妇呢。”
“好吧。”
方采薇叹了口气,连午饭也没心思吃了,只等着虾爬子。过不一会儿,果然婆子又用食盒盛了两大盘子的虾爬子过来,个个都比刚才看见的个头还要大。
方采薇倒吸一口冷气,暗道阿弥陀佛,古代人不识货,没有人专门捕捞,瞅瞅,一个个长得都快成精了,如今却都便宜了我。
当下也顾不上其它饭菜,就捞了一盘子上桌,仔细翻了翻,还不错,公母各占一半,那母的比现代公虾爬子都要大许多,看着着实喜人。
婆子并不走,只在一旁好奇看着,心想这么个丑陋东西,除了皮就没什么,也不知奶奶怎么这样喜欢,倒要看看她是如何吃得,难道不是掰两截,用牙齿挤里面的肉吃?
荆泽铭也有些纳闷,就见方采薇拿起一只大虾爬子,动作十分熟练地把脑袋揪下来,脖子处用牙挤着吃了里面的肉和籽,然后玉指翻飞,将那么大一个虾爬子的壳儿从上而下剥开,竟露出一壳子完整的肉。
“爷嫌不嫌弃我?不嫌弃这条肉和籽就孝敬给爷了。”
方采薇笑颜如花,然而荆泽铭是什么人?一看见她这模样,就知道她心里怎么想的,必定是盼着自己不要吃,于是老神在在道:“既然夫人如此体贴,那为夫就笑纳了。”
方采薇:……
喂喂喂!客气客气你不要当真啊,好吧,这一次没关系,可千万别吃上瘾了以后和我争食啊。
大奶奶在心里泪流满面,一面恶狠狠讲那虾爬肉用指头剥下来,一面暗恨自己就该留个长指甲,到时候这样剥肉,把细菌都给吃到老板肚子里,吃得他拉一宿肚子,看他还敢不敢和自己争食。
不过很快就想到如果真是留了那么长的指甲,最后那些细菌还是自己吃掉得多,于是立刻不寒而栗了,感觉还是保持良好的卫生习惯比较好。
荆泽铭接过那条比拇指还要粗厚的多的肉条,也是十分诧异,看向一旁婆子道:“这个……叫做肉少刺多?”
婆子也吓出一身冷汗,欺骗主子把好东西私吞这种罪名,任谁也承担不了啊,不由一下跪在地上,颤声道:“大爷明鉴,这玩意儿因其长得吓人无处下口,大家向来是掰成两截挤出点肉吃,也觉得味道鲜美,但无非和鱼虾差不多,却是太费事,再者还容易扎到,之前也上过给主子们,都说不好,吃相也难看,所以再来了,就直接分给下人们,委实没看过大奶奶这种吃法啊。”
“嗯,知道了,你下去吧。”荆泽铭点点头,见那婆子要出去,才又吩咐道:“再拿些过来,我和你们奶奶剥点肉,给老太太太太送过去。”
婆子答应了,转身出门,这里荆泽铭便对方采薇笑道:“我知道若是全让你剥肉,你必定抱怨连天,也罢,我和你学一学,到时候咱们剥出肉来,孝敬老太太太太,这东西想不到这样美味,她们一定喜欢。”
方采薇还有什么话说?毕竟老板都亲自下场了。于是耐心教荆泽铭剥虾爬子肉,因屋里无人,她便小声笑道:“这真是同人不同命,这东西在我们那里,是和螃蟹齐名的美味,这么大个儿,还是肥肥的鲜活的,在饭店怎么着也要上百元一只,唔,基本上就等于你们这里一钱银子一只,还没有你们这个纯天然好吃呢。想那螃蟹,也是张牙舞爪,怎么人人都喜爱?为了吃它,专门弄出什么蟹八件来,连吃一只脚爪都有讲究,偏偏这东西吃起来不比螃蟹麻烦,却没那好命。”
荆泽铭也笑了,摇头道:“螃蟹那叫好命?因为味美引得人人趋之若鹜,这样的好命,我看倒不如虾爬子默默无闻的好,最起码能活得比较久一点。”
夫妻俩正说笑着,就听门外有人道:“奶奶,二姑娘三姑娘过来了。”
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