手机浏览器扫描二维码访问
第六十八章 完整版涮羊肉（第2页）
大红灯笼挂在檐角、门上，待夜幕降临，三四人陆续走进“时鲜”食肆，有两个是国子监的读书人，有两位是京津冀最大漕运码头上的管事，来吃过三两次了，也没问今儿个的菜，直接甩了银钱到柜台上，“掌柜，来两个二档餐饮。”
含钏应了一声。
没一会儿小双儿便端上两盏上窄下宽的炉芯，空炉芯里放着火红的炭火，把炉子端上桌后，方才灌入清水、葱段、枸杞、红枣等料子，又折返回去端上两人份的肉。
今儿个一早才宰的本地小山羊。
鲜切羊肉最考刀工，黄瓜条、磨裆、大三岔、小三岔、上脑...一只羊只能片下这几个部位用来涮肉，质地有别，肥瘦各异。
涮羊肉是宫里的吃法，冬天膳房的女使太监聚餐也爱吃这个，可膳房里条件有限，只能是有什么肉便吃什么肉，与其说是吃肉，不如说吃了个热闹。
含钏夹起长箸帮食客涮肉，每个部位涮烫的时间是不一样的，含钏眼疾手快帮着涮了一碟子的肉，又帮忙打了两个蘸碟儿，放了三勺浓香四溢的芝麻酱，点了一滴绿油油的韭菜花儿，其他的啥也没放。
这是老北京的吃法。
可架不住有人有特殊的好口儿。
含钏笑着介绍道，“...也备了蒜泥、辣子油、葱花儿和芫荽碎，您若有喜欢的，您说，儿帮您配。”
漕运码头的食客摆摆手，夹起一片上脑中间裹了慢慢的芝麻酱和一点点韭菜花，送入口中，闭嘴咀嚼。上脑肉略带了几分肥腻，肉香在口中爆开，吃肉是最纯粹、最原始的欲望。
食客连着吃了两筷子肉，含钏朝小双儿使了眼色。
小双儿手脚麻利地端了一叠白瓷小盖。
里面放了好几瓣晶莹剔透的糖蒜。
含钏笑了笑，“吃了肉，您吃吃糖蒜，很解腻的。”
食客依言吃了一瓣，微微点了点头。
含钏便笑着，“...您若有需要请唤我，爱吃哪个部位的肉，便吩咐小丫头去拿——您的餐食里，鲜切羊肉是吃多少供多少。若是吃肉腻了，今儿个刚做的冻豆腐、新收的茼蒿菜都是好东西，绿豆粉丝也好吃。”
含钏重回了柜台。
涮羊肉锅子热气腾腾的，没一会儿厅堂里冒起温暖的白烟。
含钏笑着低头记账。
风铃响了。
又有食客来了。
含钏抬起头。
哟，真把这儿当食堂的张三郎又来了。
含钏熟门熟路地转头让小双儿上菜和金波酒，一回头，却见张三郎身后还跟着个人。
快穿之虐尽天下渣男 我的神魂是齐天大圣 龙族入学，我在卡塞尔怒爆黑日 我真不是红眼病 我与千面公子的二三事 苦情九天 都市最豪女婿 偏执老婆由我拯救 经城之雁子谷 我能跟十年前的自己连线 我的超级女神故事之一 淇梁吟 假如重来，我还是会爱上你 系统对我有恶意 我在火箭队管后勤 无敌从献祭祖师爷开始 我是小兵 忍不住为他钟情 黄庭.A 我在天庭当差的日子
奕仁的非人聊天群
关于奕仁的非人聊天群异形萧奕仁啊啊啊啊，我不想待在卵里了！！！萧太狼派大萧。萧太狼聊天群里又不能送活物，我有什么办法。ㄟ▔▔ㄏ派大萧同上￣rǒ￣异形萧奕仁尸体也行啊，作为抱脸虫，我不挑ヽ｀д′ノ萧太狼你让我在少儿频道杀生？ι派大萧同上￣‘i￣异形萧奕仁┴┴︵╰（‵□′）╯︵┴┴叮，恭喜群友猫奕仁加入群聊。预定世界哈利波特，海绵宝宝，喜羊羊与灰太狼，异形，三体，中华一番，泰拉瑞亚，JOJO的奇妙冒险，绝世唐门，超神学院...
归来我无敌，你随意
爽文无敌神仙碾压不圣母苏阳元婴大能渡劫因残念失败，穿越回归地球，找寻亲人朋友，从此快意恩仇。。。...
霍格沃茨的心灵大师
关于霍格沃茨的心灵大师我是真的很想皮一下。着名龙裔家族传人炼金大师心灵之路的求索者学啥啥精通地精之友深界之王的大敌艾登普威特如是说。正经艾登普威特携带观众系统穿越到魔法界，在探索魔法奥秘，判定心灵高峰的道路上狂飙。但恶意从心智中涌起，往日埋藏的危机时刻紧追，艾登终将在与他们对抗的过程中，登临神座主角是吐槽担当，可能含有大量私设。（新手上路，如果有毒点或者写不好的还请各位读者多多指正。）...
惊！玄学老祖一张嘴就有人要凉
玄学老祖顾雪清渡劫失败，一睁眼就重生在了被狠心继母算计送进精神病院的顾家大小姐身上。为了将当年自己创立，如今已经没落的清风观重新买回来发扬光大，顾雪清干起了老本行，直播算命赚钱。对长年累月做慈善，德高望重的富商你做坏事太多，命不久矣，早点给自己买块墓地吧。对成婚多年，婚姻幸福的娱乐圈影后你老公准备下毒害你...
第一女废柴：妃战天下
ampgtpamplt一代药尊苏陌岚被人陷害，重生成为废材，脸有胎记，天生废材而且还身中剧毒，群狼虎视眈眈，她一人独战天下，为了自己也为了复仇情节虚构，请勿模仿ampgtpamplt魔蝎小说...
趋吉避凶，从天师府开始
穿越了，还入了道家圣地天师府修行。雷俊这个开局不错。入门晚，开始修行晚，根骨平庸，修炼缓慢。雷俊这有点不妙。趋吉避凶，签运预告未来，选择决定人生。雷俊我的金手指很给力啊。上签得五品机缘一道，隐秘而动，无后顾之忧，吉。雷俊这个好，还有没有别的？下签未得收获先遇大灾劫，身陷险境，死伤难料，凶。雷俊很好，我选上签。一次次选择，一天天修行。多年以后，雷俊再回首，自己已无敌于世，永生不灭。...