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第119章 妖肉的用处（第2页）
“我家。”
……
……
青石街。
回到家的第一件事，顾青玉就是提着买来的菜率先走进厨房，刷锅洗碗，准备好要做饭用的厨具。
陈剑平本身就是个五体不勤的公子哥，见顾青玉做饭也帮不了什么忙，索性就带着瓶子进屋玩耍。
他知道瓶子拜顾青玉为师就是想要习武，但是由于年纪太小，根骨还未发育齐全，暂不能习武，所以顾青玉也就没有教过她。
左想右想，再加上等顾青玉做饭期间无聊，就拿了一些简单上手的小擒拿教着瓶子比划着。
厨房里。
顾青玉将买来的鱼和蟹收进乾坤空间，然后从白玉空间里取出一大块的玄鱼肉和蟹三之前掉落的大蟹钳。
这玄鱼肉放在乾坤空间也有些时候了，但是却丝毫没有腐败的迹象，也不知道是乾坤空间的原因，还是因为玄鱼肉本身的原因。
“这玄鱼不管怎么说，也是二阶中期的妖兽，想来其肉质也不会这么快就腐败。”
这般想着，顾青玉将取出来的玄鱼肉放在菜板上，这是一整块玄鱼肉，没有骨头，更没有刺。
“这一大块鱼肉，不论是红烧还是清蒸，都没有个鱼样，所以还是做爆炒鱼肉吧。”
顾青玉思索片刻，便下了决定。
虽说玄鱼要比寻常的鱼要大上不少，但是肉质并不显老，而且十分鲜美。
鱼肉切丁，加上葱姜腌好。
趁着腌制的间隙，顾青玉取出蟹三的大蟹钳，将其中的蟹肉取了出来。
“蟹肉用来做蟹肉粥。”
将淘洗干净的梗米入锅，加水，添柴，等到旺火烧开，再转小火慢炖。在此期间，将取出的蟹肉切成细丁放入米粥中，放入适量的葱姜去腥，然后适当的加一些调味料。
“蟹肉粥倒也没有必要加入多少调味，吃的就是一个清淡口儿。”
看着蟹肉粥在慢慢炖上，顾青玉开始看向腌制好的玄鱼肉丁。
肉丁分成两份，一份倒入蛋清和淀粉调和好；另一份倒入蛋黄和淀粉调和。
然后在碗中加入调味料。
“起锅烧油。”
先加入蛋清鱼丁，炒熟盛出；再加入蛋黄鱼丁炒熟盛出。
待爆炒的鱼丁都准备好以后，锅底留有部分热油，下葱段、蒜片炒出香味，再放入两份鱼丁，加入鲜嫩的青菜翻炒均匀。
正在屋内的教瓶子练习小擒拿技巧的陈剑平，在闻到厨房里传来的香味的时候，忍不住咽了咽口水。
“你师父这是在做什么，怎么这么香？”
瓶子蹙动了一下鼻子：“应该是鱼肉！”
没过多久，便听到顾青玉喊了一声：“瓶子，端碗吃饭。”
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