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第一卷 青山多妩媚 第十二章 炒茶工艺（第2页）

秦时欣慰的笑了。

旁边的王六和柱子父子俩看着秦时有些渗人的笑容，觉得心里有些发毛。

王六踢了踢柱子，朝着正深情凝视茶叶的秦时努了努嘴。

柱子缩了缩肩膀，神情惊惧地摇摇头。

爹，俺不敢……

暗骂了一句没出息，王六慢慢凑近跟前低声唤道:“秦小哥，秦小哥？”

与茶叶的互动被人打断，秦时转头一看，王六正奇怪的看着自己，恍然道：“哦，六叔啊，有什么问题么？”

读书人果然和旁人不一样，这种笑容都能摆在脸上……

暗叹一声，王六道:“秦小哥，这劳什子茶叶咱们摘回来了，接下来该怎么办？”

“炒茶！”

看着王六和柱子一脸的茫然，秦时补充道:“先要将茶叶经过一夜的摊凉，去除茶叶里多余的水汽和一股子青草的味道。

之后，便用铁锅小火翻炒，反复揉搓，进行炒青。

等到茶叶色泽香味发生变化，出锅后，将杀青过的茶叶碾成颗粒状，最后晒干便好了。”

六叔和柱子脸上的茫然之色更甚。

秦时负手而立，乏了，带不动……

——————

下午，厨房里。

经过几次失败之后，秦时渐渐的掌握了方法。

终于，一小锅杀青完成的茶叶新鲜出炉。

抹去脑门上的汗，秦时看着旁边的王六和柱子道:“懂了吗？”

王六和柱子竟然同时毫不犹豫的点了点头。

秦时有些生气，这可不是开玩笑的，黑风寨第一个挣钱的买卖要是搞砸了，对于贫困已久的寨子来说，可是不小的打击。

于是，秦时又问了一遍:“真的懂了？有什么不懂的地方大胆的问出来，我又不会笑话你们……”

王六和柱子对视一眼，再次点了点头。

封建社会的汉子怎么这么好面儿的吗？家里的家务都有婆娘操持，你们沾过灶台么？

秦时退后一步，做了一个请的手势。

小半个时辰之后，看着王六和柱子两人熟练的生火，翻炒，揉搓……

看起来比自己还要熟练，秦时一脸呆滞，随后反应过来，无声地拍了拍两人的肩膀，莫名的有些心疼。

家庭地位啊……

但两人丝毫不觉得有什么不对，甚至笑出声来。

“秦小哥，你看看，俺们炒的茶如何？”王六笑起来嘴咧得很大，显然开心至极。

秦时嘴角抽了抽，我不要面子的吗？

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