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第九十六章 讲究（第2页）

子颜边听李婆婆说着。自己也在心里默默的记着。

过了好一会儿。李婆婆就将拿出来白菜都洗干净了。并且说道：“以后只要是带叶子之类的蔬菜，大多数都是这么个清洁方法。大同小异的。所以说要记牢了！”

“好的婆婆。”子颜答应得很快。

接着子颜就连李婆婆又去拿了些红红白白的肉出来，虽然子颜是分不清楚那到底是什么肉。

就听李婆婆说道：

“这个呢是猪肉，若是新鲜的猪肉呢，只要给它皮上的毛发刮干净，再将其洗净，切片或者是切块都可以。不过若是像婆婆现在拿出来的这种，放了有几天的肉啊，就不能这般简单的处理了，

当然，首先呢。还是要先将猪皮上附着的毛发用刀子刮干净，若是遇见刮不掉的，就用火去燎一下，然后再刮，它就很容易掉了。

以后呢再用这个酱油，黄酒，盐给它搓再肉上去一去腥味。腌制个两刻钟时间。气味就不会那么重了，

其他的有腥味的肉类，比方说牛肉。羊肉什么的都可以这么处理。腌制一会后。味道会更加的好。”

李婆婆处理食材所弄得速度不算是太快。起码子颜还是能够分清楚婆婆拿得那个是酱油。那个是黄酒什么的，再凭借她超强的记忆力，仔细的将李婆婆说的话记在脑子里。

待李婆婆处理好肉类后，又将一些的香料，香油，八角，桂皮之类的东西一一的给子颜介绍了一个遍。包括如何去区分它们，以及它们各自的用处是什么，跟什么食材放在一起可以发挥他们最大的功效什么的。

再接着，李婆婆又将谷内现下所有的蔬菜瓜果以及肉类都一一的给子颜做了个简单的介绍和辨认的方法。

一下子听了那么多新的东西以及用法，子颜表示她的脑袋都险些反应不过来了。

－－－－－－题外话－－－－－－

预告一下，调整得差不多啦！

接下来，应该是正常更新了，日更4000

冲冲冲！！！

说真的，我也不知道现在还在看的人还有多少，因为上个月一直不在状态，更新的频率也在减少，当然推荐就更加稀缺了，哈哈哈哈。当然这也是我自己的原因。

很感谢在这段时间还可以一直陪着这本书的小可爱们～

爱你们哦～

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