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杨初意可没机会说完后半句,因为方至诚想着既然她喜欢,那就将书中所描写的内容如数用到她身上好了。
毕竟她说过行动永远比纸上谈兵更让人心动的。
杨初意睡醒时都可以吃晚饭了。
方至诚亲自下厨,做了一桌子好菜。
小宁笑道:“嫂子,快过来,今晚有鸡也有鸭,可丰盛啦。”
杨初意睨了给自己拉椅子的某人一眼,“这能吃得完吗?”
方至诚给她夹了个鸡腿,“没事,我就挑了两只小的,多吃点肉肯定能吃完。我还留了些出来,明日小磊早起读书也得吃些肉,不然精气神不足的。”
杨初意没再说什么,随便聊起了别的话题,一家人说说笑笑,饭菜竟也能吃得七七八八。
店里的事杨初意全然不管,统统交由方至诚去打理。
上次榴莲一事方至诚便处理得很好,杨初意相信他如今已经可以独当一面,而自己只要翘着二郎腿每日数银子便成了。
因着可以销售酒水,新店便叫诚意饭馆,毕竟酒楼的规格他们还没达到。
诚意饭馆主打菜便是椰子鸡、海蜇皮、金汤系列、酸汤系列、香芋扣肉和沙虫粥、汤,再加上一些常见菜品搭配,也算是有自己的特色了。
椰子鸡容易被模仿,不过谁第一个吃螃蟹,便会永远占据一个头名。
杨初意待姜雨眠和穆家两兄弟从青云寺回来之后,有事没事便缠着姜雨眠说些大户人家的吃食,找找开发新菜的灵感。
其实这些都不过是个由头,为了让自己不显得那么打眼罢了。
杨初意多半还是引导别人说出口的,“小宁,我们村里如今许多人都养了鸭子,你觉得鸭子怎么做才好吃呢?”
稻鸭农法很有成效,所以现在村子里跟着养鸭子的村民也不少。
小孩子口味都一样,“嫂子是嫌闷炖炒吃腻味了吗?我们不如试试烤着吃或炸着吃吧?”
姜雨眠立刻加入聊天,“这烤鸭凤都便有,都不稀奇了,炸着吃油腻腻的,原本的滋味也没了,这能好吃嘛。”
杨初意好奇问:“凤都的烤鸭是什么味道的?你说来给我们开开眼,我们也好在家复刻一回过过瘾。”
“哪儿那么容易啊,这都是有秘方的,一般人哪做得来,我跟你说,这烤鸭可好吃啦,它的皮……”
姜雨眠绘声绘色的描述把她们两人都馋倒了。
小宁见姜雨眠说杨初意肯定做不出来,整个人气鼓鼓的,“我嫂子肯定能做出比烤鸭更好吃的鸭!”
姜雨眠小孩子心性,故意刺激小宁,“那叫你嫂子赶紧做呀,到时候由我来评判最合适不过了。”
小宁较真起来,“哼,人多力量大,我来帮我嫂子想办法。”
方至诚最知杨初意的心,立即安排高师傅加入研究新菜品的工作。
毕竟他手头上一个能拿得出手的菜都没有,他自己也是很慌的。
高师傅至少是有厨艺底子的,知道烤制品都需要一个好的炉子,首先先把第一步解决了。
那这第二步呢?
小宁、小磊和小虎纷纷出主意。
小宁会做菜,觉得肉类都要先腌制入味。
小磊想着诗词中对美食的描写,觉得外形要好看,吃起来要方便文雅。
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