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方至诚笑了笑,“小虎来家里玩时小宁说漏了嘴,他倒没嚷嚷今天是你生辰,只是借口自己想吃,哄老人家今天做吃食罢了。”
孩子懂事起来,那还真是让人很窝心的。
比如两人到家时便发现小宁采了些野苋菜、桑椹、杨梅和山栀子花回来,正坐在廊下认真地处理山栀子花呢。
“嫂子,桌子上有野果子,你先吃着,一会我炒山栀子花给你尝尝哈。”
小宁一有空就练习厨艺,从前只知道煮水煮菜,第一次炒菜时一粒萝卜干要配六口粥的情形还似昨天,可一转眼,小丫头如今都能独自掌勺了。
现今方新桃要学着管米粉作坊的一应事项,所以方至诚忙时,家里下厨的人不是杨初意便是小宁。
“好啊。”说真的,杨初意还没吃过山栀子花呢。
方至诚拿来两个椅子,一个给她坐,一个放吃的,然后杀鸡去了。
杨初意时不时给小宁投喂,“这去哪儿找的?桑果还有呢?”
小宁像个大人似的说道:“还有一些,不多了。这些酸不溜丢的野果就没人愿意吃,吃多了肚子直打鼓,饿得慌,老费米饭了,上次给嫂子找回来酿酒后便还剩一些尾巴了。”
“那杨梅多不多呢?这个也可以酿酒的。”
“真哒?”小宁高兴得停下了动作,眼睛亮晶晶的,特别可爱,“杨梅都是籽,能酸倒老太太,更没人吃,现在正是时候,我一会去给嫂子采回来。”
杨初意点点她小鼻子,“真的,明天吧,明天我同去你。”
野生的杨梅没有培育的肉多,个头也小,酸味也更重,的确很少人吃。
小宁没说话,想着下午就去,等明天鸟雀都吃光了。
小宁利落去除了栀子花的花心,洗净后叫方至诚给她揉一揉,这样才能去除苦味。
杨初意很好奇,“你从哪知道的这些?”
小宁有问必答,“刘婶教我的,她说揉搓的比烫水的好,我怕我力气不够,所以叫哥哥来。”
杨初意点点头,刘婶的厨艺也是顶好的,经常给家里送野菜,也会附带说一下她自己的家常做法。
刘婶如今在米粉作坊做活,刘启明也越来越大了,村子里的人已经很少说他们闲话了。
毕竟刘婶的事情已经渐渐淡了,老泥鳅和刘家的闲话更咸一些,能多嚼几口下饭。
方至诚弄完了小宁这头,才问杨初意这鸡肉想怎么吃。
不问还好,一问瞬间就突然想吃盐焗鸡。
杨初意提出建议,“一鸡两吃,一半煮汤,一半拿来蒸。”
方至诚点头,之前两人在县里住时杨初意也这么烹饪过的,“那我去料理一下,待会你去调料。”
方至诚将鸡砍成了两半后便指使小宁去菜地帮他找些韭菜和葱回来,等小宁出门了又追出去说有事忘记交代了。
杨初意一心惦记着从空间里拿盐焗鸡调料包出来腌鸡肉,完全忽略了某人太过明显的掩护。
不过杨初意早前都和他们说过,自己要做一些新吃食的时候他们要回避,有人在旁边看就做不成了。
哪个人没有因父母或长辈做东西时多嘴东问西问被打骂的?所以这理由完全说得通。
况且这个家人人都听杨初意的话,这也不稀奇。
中午家里餐桌上便是盐焗鸡、清炖鸡、韭菜栀子花、韭菜河虾、蒜蓉苋菜,黄豆酸笋小河鱼。
大鱼留着晚上再吃,不然吃一半留给小磊不好看。
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