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方至诚大大方方上前捞锅里的高汤,当大棒骨和鸡架出现在众人眼前时,他们全都瞪大了眼睛,真材实料啊!
这锅汤是早上熬好的,里面的螺蛳早被捞出来给店里自己人加餐了。
况且杨初意都要求捞汤渣的,主要是不这么处理的话,螺蛳那个小圆盖会经常因加汤时出现在粉里。
方至诚顺口说臭豆腐也是用螺蛳汤久泡才臭的,至于变黑嘛,推给万能的草木灰即可。
至此,那汉子还要再喊什么便没人相信了。
衙差从那人怀里掏出了十两银子,但借口说这个是赃物和罪证,不能用来赔方至诚的损失,押着那汉子便走了。
方至诚和杨初意此举不仅化解了麻烦,还无形中给店面做了一波宣传,没听见外头顾客嚷嚷得厉害吗。
“老板,来一碗螺蛳粉!”
“我是刚才粉没吃完的。”
“我是方老板刚刚夸我聪明有正义,要免费送我一碗的!”
方至诚站到杨初意身边,一脸骄傲地说:“他乱说,聪明的人分明是我家意娘。”
杨初意好笑睨了他一眼,逗他,“就只是聪明而已?”
“剩下的,我晚上再夸你。”
方至诚虽表情真诚,可言语太过暧昧,杨初意直接给他一记拳头,待要说什么,却看见李氏收碗的动作,赶忙高声阻止。
“诶,李婶,刚刚那个人碰过的碗筷都不要了,全都丢到外头去!”
李氏一愣,想到杨初意爱洁净,赶紧点头,正要拿到外头去,便有人冲上来。
“是不是真不要这两个碗了?不要便给了我吧?”
“好好的碗,不过泡过蟑螂而已,用不着丢的。”
李氏也是个聪明人,“我们老板爱干净,这碗她定是不要的了,要真混进平时的碗里啊,一天拿滚水煮三次碗估计还是受不了,毕竟她平日里也是拿店里的碗吃粉的。你俩既开口,我便给你们一人一个吧。”
那两个兴奋地接过碗,白得便宜的他们更是和身边之人说了一堆诚意小馆的好话。
说好话的并不代表是忠实顾客,这不,才没多久,县里便有了第二家螺蛳粉店。
美味粉店开业前三天吃粉送卤蛋,让不少占便宜的人蜂拥而上,将那条街道堵了大半天。
听说还有老太太带孙子去,孩子被踩哭了在那吵架的。
那时杨初意已经回了三里村,听了黄老二的描述莫名想到前世超市免费领鸡蛋的场景,笑笑没说话。
方新桃一脸担忧,“嫂子,这对我们店影响大不大呀?我们要不要也做点什么?”
人的模仿能力和创造能力是很强的,既然有人能做出红薯粉条,那其他粉又怎么可能做不出来。
做吃食生意就不可避免会遇到这种事情,只要自己店面掌握着核心配方就什么都不怕。
搞不好有同行对比,他们反而还可以从中脱颖而出。
没过几天,另一家螺蛳粉店又开了,又是一波开业送卤蛋的操作,食客们又跑去占便宜。
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