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李风也不打算搞什么垄断,这种小玩意,能赚一冬天的快钱儿就知足了。
可是,龙泉村的村民,却手捂手摁的,生怕被别人学了去。
没法子,都穷怕了啊。往年这个时候,正是冬闲。今年倒好,比农忙的时候还忙:青壮劳力全都在大兴城忙着干大工程——咳咳,搭火炕和火墙。
青壮妇女们也天天去城里卖芽菜,回家之后,还要抓紧时间制作牙刷。忙是忙了一些,但是忙的充实,忙的有奔头,天天躲在被窝里数钱的滋味,谁数谁知道!
正午时分,饭菜上桌,那边也下课了。也没有专用的饭厅,就在教室里面用餐。
“又是芽菜,吃得某脸都绿啦。肉呢,某要吃肉!”牛二一瞧桌上的饭菜,大嗓门就叫唤上了。
“有芽菜吃就不错了,牛二郎,我们红十医疗队不收束脩,而且这饭菜,都是李师自己掏腰包,没见过白吃白喝还骂人的。”旁边一位三十多岁的中年人,慢条斯理地跟牛二说着。手中的筷子还夹起几根芽菜,放在嘴里,有滋有味地嚼着。
此人原本就是一位医生,名叫尹默。开始是打算到这里来深造的,但是慢慢的,就喜欢上了这里。
牛二也当然知晓,愤愤地坐了:“尹夫子,某当然记得李师的恩义,只是,这天天吃素,嘴里都淡出鸟来。”
自从李风做完剖腹产之后,学员们都称呼他为“李师”,以便跟孙师和汤师区分开。算起年龄来,他们这些人中,大多比李风还年长呢,可是达者为师,他们也都叫得心甘情愿。
尹默又道:“牛二郎,你以前不是卖肉的吗,能不能搞点回来?”
虽说在时人眼中,猪肉是贱肉,可是好歹也能解解馋不是。
“抓回来的猪,也是要本钱的。不过,猪头猪脚之类的,却能弄来一些。”牛二瓮声瓮气地说着。
尹默连连摆手:“那等肮脏之物,莫要再提,免得倒了胃口。”
谁知就在这时候,一个熟悉的声音插进来:“牛二,你能弄来猪头猪脚,那赶紧抽空去扛回来啊,我会加工,正好给大家改善伙食!”
牛二却面露难色:“李师,这些东西,真的很难吃——”
李风不耐烦地摆摆手:“赶紧去,等我弄好了,你别把自己的舌头吞了,就算你有本事。”
这些学员之中,有好几个都是屠户出身呢,于是,都叫牛二给叫了去。这家伙倒是也有点小算盘:弄的不好吃,大伙也不用埋怨他一个人不是。
下午上课之前,牛二他们就全都赶了回来,人人都扛着一个用麻编织的袋子,跟后世的麻袋差不多。
李风打开一瞧,好几个带毛的大猪头,还有不少猪爪,另外还有几挂大肠。就连临出门的时候,给牛二他们的铜钱,也都如数拿了回来,显然,这些下脚料,都是免费赠的。
正好下午李风没课,就把那些厨娘叫来,开始加工。其实,在后世,这些都是好东西。只不过,在这个时代,人们还没掌握加工的方法,吃起来当然又腥又臭,一股子油泥味儿。
等到清洗干净之后,下到大铁锅里,放上香料,就烀上了。
开锅之后,汤水滚了几滚,就开始有浓浓的香气散发出来。飘出厨房,满院皆香。
奴奴来来回回的都来看好几回了,直到猪耳朵最先熟了,李风才给小馋猫切了一个。
“哇,真香,大兄,你好厉害呦!”听到这熟悉的称赞声,李风心里也觉得美滋滋的。
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