开局小说

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41 第四十一章（第2页）

傅锦然本来还没打算好，视线落在盘中今日准备的小鸡儿上，立刻眼前一亮，已有主意。

“今日就给你们露一手，好好学习，给你们做个鸡公煲！”

紫兰头一次听∶“那是个什么？”

傅锦然装作神秘∶“做出来你就知道了。”

傅锦然不会切菜，并且他身份尊贵，管事也不管让他拿刀，万一一不留神切了手指，王爷怪罪下来，他们还不嫌命长，傅锦然也不坚持，确实不会。

他便让厨子将食材准备好，单单做个鸡公煲又太单调，他让准备些鸡爪，鸡翅，鲍鱼，青椒，青菜，马铃薯，然后给厨子们分工，让他们给洗好，切好，放一旁。

紫兰∶“这些都是要放一起吗？”

傅锦然∶“对的，莫要出声，打扰到我思考。”

后厨众人∶这难道不是大杂烩？一锅煮？

傅锦然有模有样的在锅里起了油，然后冷油伴着水开始在锅里滋啦四溅，他像个受惊的兔子，吓得哇哇后退。

后厨管事立刻盖住锅盖，生怕他伤了自己。

也怕他把后厨给烧了，在一旁心力憔悴，提心吊胆，恨不得自己的手长在傅锦然的手上，替他将这什么一锅煮给做了。

“王妃，您可别伤了自己了，要不就不做了，就在旁边指挥，奴才给您这鸡公煲？”

傅锦然摆摆手，他觉得他还可以继续。

让他们掀开盖子，见已经不溅油了，然后将切好的葱姜蒜一并扔了进去，迅速后退一步，躲得远远的。

后厨管事和一众厨子们在旁边儿面面相觑，恨不得接手替他做。

谁也不敢指点王妃，但再不拿菜铲搅一搅。

后厨管事∶“王妃，您有没有闻到烧糊之味？”

紫兰眼尖∶“是葱花烧糊了！”

傅锦然∶“少见多怪。”

说完拿菜铲在里面胡乱拨一拨，偏偏他还信心满满，一派淡定，根本不让别人插手，要不是那极其生疏的拿铲动作。

就冲那自信劲，现代人会觉得他就是米其林三星厨师长，古代人认为他是御膳房顶厉害的大厨。

傅锦然自己别提多自信了。

不就是做饭吗？小意思！

傅锦然将剁好的小鸡，然后是鸡翅，再到鸡爪，他爱吃辣，再放点辣椒，多放点。

“辣椒会不会放多了？”

“鸡公煲麻辣才好吃！”

“好的，是奴才浅薄了。”

嗯，还有马铃薯，再来一把青菜，总之眼前能看到的，傅锦然都一并放进了油锅里。

其他人互相视线碰撞∶这还能吃吗？这真的不是喂猪吗？

他们平日做饭讲究精细，一道菜食材不超过三样。

傅锦然也不认识那些瓶瓶罐罐都是什么，拿着小勺子一样来了一点，这样才有味道！

最后拿铲子在锅里搅动了几下，又加了小半锅冷水。

做完这一切之后，他感慨，原来做饭是这么简单。

紫兰一脸崇拜∶“王妃真厉害，连做饭都会！”

后厨管事∶“王妃确是厉害，奴才从来没见过哪位主子第一次做饭就如此成功！”

说这些，他压根就没见过这些皇亲国戚进过厨房。

其他厨子开始闭眼吹了∶“奴才已经闻到香味了，王妃厨艺造诣高，令我们自惭形秽！”

傅锦然已经飘了，笑的像牡丹花一样明艳动人，略带矜持，假装谦虚的摆摆手，“这道菜简单，这个等煮沸后，最后盛到汤罐里，再用小火熬一个时辰，便大功告成了！”

后厨管事说道∶“都听到没有？王妃刚才的食材食谱都记好没？”

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