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第一百六十三章 新熬的果酱（第2页）
苏婵想了想：“那你先住我家吧，等到你想回去，想要面对的时候，我陪你去。”
“谢谢你婵妹。”静姝感激地看了她一眼，眼底盛满了忧愁。
下午时分，苏婵看她恹恹的没有精神，让她上楼去休息。自己在楼下用红浆果做起了果酱来。
果酱的制作方法十分简单，就是三岁孩童也没有什么失败的可能。就是先洗净晾干，再用白砂糖腌制两小时……这个时代以黄黄的蔗糖为主，白砂糖与红糖有，只是价格有些昂贵。
腌制之后，红浆水的水份全浸了出来，寻了个小炉子，装些烧红的木炭，将小陶罐放上去，把腌好的红浆果倒进去慢慢熬。
熬的过程需要时时看着，要避免火大了，也要避免底下烧糊了，得时不时搅动着。这个过程大概需要大半个时辰。
熬到呈凝胶状时，果酱也就熬好了。趁热把它们装进烫好的小陶罐中，倒置排除空气。这样果酱就能放置较长的时间了。
这东西出货少，满满的一篮子红浆果，只熬出了三小罐而已，只是味道实在是很好，苏婵让大家都尝了尝，大家都给了一致好评。
罗苏氏疑惑起来：“这玩意太费事了，怎么吃？当零嘴？”
“可以用来拌水果，还可以下馒头，都行的。”苏婵想说面包的，可是忽然反应过来，这个时候没有面包。
莫说面包，就是酸奶啥的，也是没有的，这个时代的食物虽然原生态无污染，但是品种比较单一。
苏婵切了一只甜瓜……这里的特色水果，每天市场都有许多甜瓜叫卖。外貌长得像哈蜜瓜，只是瓜体绿幽幽的，水份多，但是和名字区别很大，不算甜。
这种瓜卖得很便宜，十几文一个，没人喜欢吃。苏婵把它削去皮切成小块放在陶碗里，舀上一大勺红浆果酱，再洒点葡萄干、花生碎端给大家吃。
这独创的水果沙拉得到了大家的好评，秀儿甚至吃了两碗。只不过静姝姐没什么胃口，吃了一口就没再动勺子。
这样下去也不是办法啊……苏婵想了想，喊起秀儿来：“你悄悄去趟王家，看看王百川回来没有。”
秀儿得了令，一溜烟地跑去了，半柱香的时间就跑了回来：“回来了回来了，一脸丧气，像谁欠了他二百两似的。我还跟他说了两句话……”
“啥，说啥了？”苏婵拍她一下：“不是说了吗？让你悄悄的啊！”
“没有没有！”秀儿渴得要命，拿起茶碗灌了大半碗：“我正扒着院墙往里看呢，他就失魂落魄地回来了，我一转身，我们撞了个正着，可吓死我了！”
“遇见了啊，那你咋说的？”苏婵问起。
秀儿嘻嘻一笑：“我灵光一现，就说有两个书本的问题想请教先生。然后他的脸色一下子沉了下来，他说今日怕是上不了课了，以后再说吧。”
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