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一百八十章西红柿鸡蛋面（第1页）

见林兮高兴的样子，林骁也跟着开心：“那借你吉言了，我要是靠着房子发了财，肯定会分你一半的”。

“你可得说到做到哦，别回头就不认账了”。

林骁在心里默默的说了一句：别说是一半了，就是全部都给你，我也愿意。

但是这话可不能说出来吓到林兮了，，他们还小，又还在上学，还是等等再告诉她自己的心意吧，反正他是认定了林兮了，这辈子就他了。

讲完了开心的事情，林兮又说起了狗蛋爹的事情，说到气愤的地方，还握紧了拳头，要是林威现在在她面前的话，她准得揍他一顿。

“狗蛋哥太可怜了，他爹就这么不要他们了，男人没有一个好东西，都是白眼狼”。

躺着也中枪的林建国和林骁尴尬的咳嗽了一下，表示他们可不是这样的人。

没有发觉出来的林兮还在气愤的说着：“你说桃花婶子，吃了多少苦，受了多少罪啊，这好不容易能过上几天消停日子了吧，又碰上了这事，哎，整的我心里也不舒服”。

把小宝哄睡了以后，江母走了过来，就听到二丫说起了李桃花家里的事，气得就要出去揍林威：

“他还有没有心啊，桃花妹子多好的一个人啊，为了外面的狐狸精，就这么抛弃了自己的媳妇，他也不想想，外面的女人，能图他个什么，现在他还年轻，还能挣几个臭钱人家哄着他，到挣不着钱的时候，你看外面那女人还会不会看他一眼，呸，什么东西”。

“妈，你也别生气了，气坏了身体不划算，他那种人，早晚会有报应的，倒是桃花婶子，这几天你就多关心着点她，我们小孩子，有些话也不好说，你没事跟她多说说话，让她发泄发泄，别都闷在心里，会憋出病来的”。

“行，我这就去看看她去，这苦命的妹子，指不定心里得多难过呢”。

交代了一句，就风风火火的出去了，林兮喊都喊不回来：“妈，妈，妈，我快饿死了，还没有吃饭呢，你先给我做点饭好不啦”。

可是江母已经走远了，外面静悄悄的，还有一阵阵的虫鸣声。

林兮喊不回来江母，只得可怜巴巴的看着林建国。

林建国摆了摆手说道：“我那厨艺，喂咱家的大黑它都不乐意吃，你要是想吃的话，我给你做一点去”。

林兮赶紧拦住他：“行，停，打住，算了，我也不想动弹，就这么着吧，就当减肥吧”。

林骁看着眼前这个女孩，约摸一米六的身高了，看着还瘦巴巴的，胳膊细的跟小棍一样，看着也没有多少肉，还爆着青筋。

就这小身子骨，还减肥呢？她也不怕来一阵大风把她给吹跑了。

“你坐着休息一会儿，我去给你……给你跟干爹做碗面去，我现在的厨艺也见长了哦，看来我还是有点天赋的”。

他知道林兮一直不喜欢做饭，本着想抓住一个人的心，就先从她的胃开始，他这几年可是苦练了一番厨艺的。

为了拜大师为徒，他办了张会员，天天都去缠着大师，还软磨硬泡的拉着他爸，他所有认识的人，天天光顾这个店，费了好一番功夫，大师才同意收他这个脸皮厚的徒弟。

林兮瞅了他一下，怀疑的问一句：“林骁哥哥，你会做饭么？我不会吃了拉肚子吧？”

“放心吧，保证让你吃的开心，吃的满意，你们就好好的在这休息一会儿，马上就好”。

时间不早了，林骁也就没有想着做什么复杂的东西，就简简单单的手擀面吧。

先和一块面，和面条的面是有技巧的，第一，面团不能太软，可以稍微硬一些，这样不仅擀的时候不易粘连，而且口感更加劲道；第二，和面时讲究“三揉三醒”，也就是把面团揉好后，先醒上二十分钟，然后再揉面三到五分钟，这个过程要重复三遍，面团才够劲道，也会更加光滑。

就是和面这一道工序，他练了好久呢，软了硬了都不行的。

然后，就是制作西红柿鸡蛋卤并不是放在一起炒炒就行，要想西红柿鸡蛋卤做得更加酸甜美味，是有诀窍的，1、西红柿和鸡蛋的比例大约为1:1，这是按照正常大小的，也可以视情况而定；

2、鸡蛋打到碗中，用筷子打散备用，西红柿切成大小均匀的块儿；3、

起锅倒入适量的油，先把鸡蛋倒入炒到定型后捞出；

4、锅中再添入少许的油，先烹入少量的葱花，然后把西红柿倒入翻炒，要把西红柿炒到软烂为止。

紧接着，西红柿炒软烂后，向锅中倒入两碗清水，大火烧开，煮两分钟后，把炒好的鸡蛋倒入搅拌均匀，煮开后，勾入水芡粉收浓，最后放盐调味后，西红柿鸡蛋卤就做好了。

接下来，就是制作手擀面了，先把面团揉成圆形，再用手按扁，然后就可以用擀面杖上去擀制了，擀的时候要注意面片的旋转，为了面片厚度的均匀，尽量将其擀成圆形的，如果面比较硬的话，会有些费劲儿，但不需要撒太多的面粉，而如果面有些软的话，那就要多撒些面粉来避免擀制的时候粘连了。

面片擀好后，撒上足够多的面粉，抹匀后叠摞起来，根据个人的喜好，用刀切成宽窄适当的条就可以了。

起锅烧水，水开后，把擀好的面条放入煮，煮面的时候有一点要特别注意的是，千万不要盖上锅盖，那样的话很容易把面条煮成软烂的状态，不劲道了，大概煮个两分钟左右就完全可以了，出锅前放入适量的青菜烫熟，捞到碗里浇上西红柿鸡蛋卤后，就可以享用了。

林兮闻着厨房里传来的一阵阵的香味，竖起大拇指说：“林骁哥哥，可以的啊，看来你还真的是练过的，谁以后嫁给你，可有福气咯”。

“是啊，林骁，你小子，可比你干爹强啊，我到现在就会烧个水呢”

未完待续！

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