手机浏览器扫描二维码访问
45 带莫荷吃茶面（第1页）
佟奉全也顿时想起了范五爷。
说到对于吃的讲究，恐怕整个四九城也没几人比得过他。
虽然，他已经寒碜到了要靠妹妹卖烟卷儿养活的地步。
炸豆腐端上来了，浓浓的香气四溢飘散。
炸豆腐，虽名字听着平平无奇，但做法并不简单，甚至可以说是相当讲究。
先把新鲜的嫩豆腐片成三角形，其厚度约一指厚。
再将这些三角形豆腐片放入油锅，用文火炸至焦黄脆美，捞出后放在笊篱里晾凉。
别以为这样就好了。
其实，“炸豆腐”是老北京人习惯的叫法，真正食用的是“炸豆腐汤”。
在一口大锅砂锅里放满清水，丢入特制的“五香料包”。
调料的不同气味和水里少量的盐等融合在一起，让汤汁儿别有一番风味。
待汤煮沸后，放入炸好晾凉的豆腐片，用文火煮至微微绵软。
在碗中放香菜末、芝麻酱汁、辣椒油等等秘制调料，再将豆腐汤豆腐块浇上去。
每一碗几块豆腐，豆腐汤盛几分满，调料放多少，都是有讲究的。
佟奉全饮了几勺汤，真是入口香辣软嫩，汤鲜味美。
再嚼上一口松软的豆腐，真叫美滋滋。
热辣的汤油吃的他满身冒汗，真是既解馋又驱寒。
吃完后，佟奉全望向莫荷，发现她盯着碗有些失神。
“怎么了，是太辣了不好吃吗？”佟奉全关切问道。
“不，好吃。自打我哥家落败后，就再没吃过这么正宗的炸豆腐了。”
佟奉全听着不禁有所感触。
面茶又盛上来了。
说到面茶，那可不是用面泡茶，而是老北京小吃十三绝之一。
用精细的新黍子面或小米面熬成糊状物，表面再淋上特制芝麻酱。
芝麻酱要提起来，拉成丝状转着圈地浇在面茶上。
听着简单，但火候却不易掌控，芝麻酱要想调得够味儿也难。
可最讲究的，要数它的吃法了。
老北京人“喝”面茶从不用勺用筷，而是一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈吸溜。
碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口，每一口都是既有麻酱又是面茶。
要的就是这种感觉，这种味道，可以说是门艺术。
佟奉全正沉浸在美味中，忽然发现莫荷正瞅着自己嘻嘻笑着，还指了指她自个儿的上嘴唇。
佟奉全瞬间明白了，是自个儿喝面茶的功夫没到家，沾到上嘴唇了。
七尺锦绣一池春 狂傲邪神天才妃 天灾降临：我带着空间囤货十亿 穿越食戟的我，能前往美食的俘虏 诡道之使 被龙傲天女主契约后，她选择黑化 将夜 琦月传说 大唐解签六年，才知是西游 震惊！我家娘子竟是王朝公主 我在西游镇守天牢 等风热吻他 三国悠闲小地主 斗梦苍穹 都市修仙，你们练武的也配 路明非：艾尔登之王的归来 奢望 镇武天下：开局召唤宇文成都 转生神明后召唤异世界玩家 穿越古代做手术
老登，看！咱家的散装宗门
一条鱼？一只狐狸？一个阿飘？外加一位魔族！徒儿啊！你是一个人都不给为师收啊？！！扶山子额头青筋突跳，扭头看向自己的开山大弟子，只见他的大弟子躺在躺椅上，蒲扇轻轻摇动，好不快哉，悠然道师父，这话徒儿不爱听，不爱听啊！怎么没给你收人，那不就是随即手中蒲扇往远方一指，扶山子顺势看去，只觉吾命休矣，那可是人族修士...
好好地活
一个既坏又好的少年，一个由几个没有血缘关系的人组成的家庭，一段苦难又甜蜜的流金岁月，一段啼笑皆非又充满温情的故事本文从上世纪八十年代写起，时间跨越四十年，力争还原四十年来的时代变迁，记述了一个人的成长史。本文主打一个真实，甜虐都有，请选择性阅读。为爱发电，只为知己。...
人在斗罗：靠模拟面板成神
穿越斗罗，觉醒人形火焰武魂，先天魂力三级，本以为此生注定咸鱼，不料猎取魂环时，意外发现自己可以看到武魂进化方向？有一些特殊魂兽竟然能提升魂师潜力？这强者之路不就来了么？...
爷爷去世后我在都市给人看风水
（悬疑，风水，灵异，略微惊悚！带你搞笑探秘这个世界的另一面。）这个世界上很多东西是不能用科学来解释的，但是细探之下又和科学紧密不分，而事情真的是这样的吗？接下来就跟随我一起去看看吧！探风水，斗灵体，揭开这个世界不为人知的另一面！我是一名小山村出来的年轻人，小时候我一直和爷爷相依为命，爷爷从小一直叫我学习他那两本书上...
神豪，离婚后系统助我成女王
关于神豪，离婚后系统助我成女王系统爽文女神豪无固定cp多美男别人的三十岁，事业有成，家庭美满，虞姝的三十岁老公出轨，七年的恋爱婚姻草草收场本以为前途一片灰暗，却没想到意外觉醒了系统，只要完成系统任务，就能获得任何奖励，美貌，身材，琴棋书画从此，她一跃成为这个世界的女首富小白无脑爽文不喜勿喷，谢谢本文多男主...
夜少：夫人马甲震惊全球
关于夜少夫人马甲震惊全球大佬们眼中的景希是个乖孩子！徒孙眼中的景希我家师祖就一个字，癫！下属眼中的景希呵呵哒！。第五夜眼中的景希宝宝手不能提，肩不能扛，只能宠着。景希所以他们的看法一点都不重要，我行我素！...