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46 比天赋（第3页）
他在烤箱前摸索了半天，第一步便受阻。
这烤箱开关按钮呢？
“主厨，你是要开烤箱么？”身后的埃米莉见他在烤箱找了半天，忍不住问道。
常浪点头，淡淡地嗯了一声。
埃米莉走到烤箱后方，打开盖子，摇了两下后按下按钮，烤箱内部黄光瞬间打亮。
这是什么反人类设计。常浪默默吐槽。
埃米莉是常浪的助手，她立体的五官精巧而细致，自幼便是国民级童星，之后放弃演艺路线，专心学习西点，她天赋极高，目前就读于巴黎西点学院。
每年一次的米帕克入门考核，作为志愿者的她被赛事官方分配到八号桌，以助理的身份协助常浪。
她几位同学正在帮国际上小有知名度的西点师们打下手，只有她被分配到了这位默默无闻的东方人。
180°三挡风50%湿度。
预热好烤箱后，常浪开始制作黑森林蛋糕。
“连烤箱都不会开，他真是西点师么？”埃米莉内心有种不祥预感。
评审席前一直盯着常浪的贝尔特朗嗤笑一声，跟旁边那位评审员打趣道：“这里哪里找来的智力残疾，赛事组是怕没有人愿意垫底吗。”
后者露了个笑脸，耸了耸肩。
黑森林蛋糕分为蛋糕胚、内陷、装饰。
常浪先从蛋糕胚开始。
海绵蛋糕。
将面粉可可粉都勺到小碗里，大理石桌面上垫烤纸，筛网过筛到烤纸上，倒回小碗里。
打七颗鸡蛋到大盆中，用蛋抽拌均，加入杀菌冷藏的蛋黄，拌均，再加入两勺糖拌至发白。
常浪动作行云流水般丝滑。身后的助手埃米莉看愣住了。
他用料这么随意，都不过电子秤的？
“帮我烧水。”
埃米莉严重怀疑眼前这位来自华夏青年压根不会制作西点。
“帮我烧个热水盂。”见身后的金发小美女正发呆，常浪重复道。
“好的。”埃米莉拿起高边平底锅装上水，放在特制的电磁炉上。
三挡火。
“好。”
评审席的贝尔特朗见常浪极不专业的手法，一脸痛苦地捂住双眼：“我的眼睛。”
随后他怒道：“我想米帕克入门考核该提高门槛了，这种丑恶的小丑都能参赛，简直是对西点的侮辱。”
贝尔特朗旁边的那位评审员点头，笑道：“我年轻时曾对华夏菜感兴趣，特意去跟了师傅学习。那些老师傅炒菜时调料都是随意放，我曾问过他们这道菜的调料具体放多少克，老师傅说你炒多了自然就明白。”
“所以华夏菜就是这样子，这也是他们做不好西点的原因，华夏菜是凭感觉，而西点是严谨的。”
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