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石头跟铁牛:“……”
说的好有道理。
吕乐聊了一会,和铁牛去酒楼,对面的酒楼已经关闭了,不对,应该算倒闭吧,万华林垮了,负责人收到消息,关门大吉。
宋广利看到吕乐出现,一副欲言又止,最后还是闭嘴。
吕乐在包厢里想事情,类似万华林挖墙脚的事,不会是第一个,以后还会有,无法避免的。
“老宋只有一个。”
“我必须再培养一个厨师出来。”
酒楼日后想要开分店,一定要有可靠的厨师,而且技术要掌握在手,以后就算做大做强也不至于被人卡脖子。
“乐哥,你说得对,最好就是让宋广利把秘方教给其他人。”
“可能吗?”
那是宋广利祖传的,应该不会轻易的传给其他人,而且宋广利也怕,怕教会徒弟饿死师傅啊!
铁牛挠挠头,好像确实不太可能,换位思考一下,便知道宋广利顾忌什么。
“最近挺火的预制菜有没有搞头?”
吕乐突然想到,自己还可以做预制菜的供应商,把这道宫廷红焖猪蹄按照快餐的形式销售出去。
在如今的快节奏社会,预制菜似乎已经成了大势所趋,更多资本都已经盯上。
对于餐厅来说,使用预制菜可以提高出餐度,减少厨师人力成本,有助于实现规模化经营和标准化服务。
说干就干!
“铁牛,你马上去联系厂家,我要投资预制菜市场。”
预制菜可以实现标准化生产,那么广阔的新兴市场,吕乐当然不想要放过。
“没问题,交给我,但前提是你要搞定宋广利,毕竟厨艺还在他的手里。”
吕乐想了想。
宋广利这边应该不可能,他有底线,祖传秘方不可能传其他人。
吕乐瞬间站起来,激动的朝着铁牛笑:“我怎么就忘了,他有个养不熟的儿子,他之前可以为了一百万选择跟我作对,现在一样可以为了钱卖掉祖传秘方!”
“我只要宫廷红焖猪蹄的秘方,这件事我不方便出面,也一起交给你了!”
铁牛眼睛一亮,随即点头:“你打算给什么价。”
吕乐摸摸下巴,片刻后:“好歹是老宋儿子,不过慈不掌兵,义不经商,一码归一码,高价不可能给的,我是生意人。”
铁牛懂了,吕乐是想要花最少的钱,办成这件事。
(本章完)
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