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是的,敲击后断面呈现贝壳状的石头,除了燧石以外还有一种,那就是玛瑙。
三国时期曹丕同父亲曹操北征乌桓,当地的人进贡玛瑙酒杯一只,曹丕见酒杯红似飞霞,晶莹剔透,便挥笔写下《马脑勒赋》,并在序中说:「马脑,玉属也,出西域,文理交错,有似马脑,故其方人固以名之。或以系颈,或以饰勒。余有斯勒,美而赋之。命陈琳、王粲并作。」
玛瑙其实是玉髓类矿物的一种,和燧石一样属于硅化物,不过经常混有蛋白石和隐晶质石英石,因此会展现为三方晶系纹带状块体,常呈致密块状而形成各种构造,如***状、葡萄状、结核状等,常见的为同心圆构造。
玛瑙的颜色非常丰富,硬但是脆,断面可见以受力点为中心的同心圆波纹,也就是通称的贝壳纹,其锋利棱角,可刻划玻璃并留下划痕,硬度非常的高。
在北疆的时候,周至见到过的玛瑙太多了,那些玛瑙的纹理一般是以玉髓为核心形成的圈状花纹,层数既细且密,颜色艳丽丰富,充满了神奇的几何学美感。
土子日找来的这些石头,有一种与周至常见的玛瑙或者在长江边上捡到过的雨花石类似,但是石头通体呈现为红色,只有玉髓芯是白色,这是典型的玛瑙石的特征。
第二种敲开后断面里呈现的是鲜红色,里边杂夹着一些柿子红或者说珊瑚色的水草花纹,有些花纹也形如火焰,这类石头还是不是玛瑙,周至就吃不准了。
第三种颜色非常纯净,肉眼完全看不出任何花纹,断面特征如同玻璃,风化皮壳里面的颜色是一种比柿子红略深一些的颜色。
这种石头和周至熟悉的另外一种石头非常相似,那就是已经失传了很久的朝珠制作材料——南红。
南红最早是产于甘肃的一种石头,因为颜色和珊瑚非常类似,被人们发现以后用来作为珍贵的珊瑚的替代品,制作器物。
由于产量非常的稀少,甘南红的矿源很快便枯竭了。
不过这个时候又在滇省的保山,发现了新的矿源,这便是保山南红。
保山南红的颜色比甘南红要淡一些,而且大矿业同样很快就开采枯竭,剩下的碎裂非常多,到后来竟然有了「无裂不保山」一说。
周至多方收集零散的南红珠子,最后好不容易凑出了一串,然后配合上启老爷子给的故宫皇后朝珠的散件和明黄绦带,最后复原除了一条南红朝珠,给许安心当做迟到的结婚礼物,结果这大妞还不大喜欢,最后又换成了和田玉雕。
在这个过程中,周至对于甘南红和保山南红可是非常熟悉了,因此刚刚土子日扔掉石头时,石头断面反映出的一抹珊瑚红光,立刻就被周至捕捉到了。
可现在认真看,周至发现这几款石头和传统中的南红都存在区别。
除了上面说的两种,另一种石头呈现为猪肝色,石性很重,缺乏「水头」,没有什么审美价值。
有一种呈现黑红色,是土子日口中最好的打火石材料,这种石头类似一块红的发黑的玻璃,周至以前都没有见过。
有一种和刚刚纯色珊瑚色的石头比较类似,不过两者在水头上存在差异,一种更接近珊瑚,看上去有玻璃感但是其实并不透明,一种像是樱桃那样水头充足,但颜色自然就要被减淡一些。还有一种则是完全透明的胶水状或者米汤状,上面点缀着殷红的小水草花,周至估计这种石头应该是樱桃状那一类的石头的边缘产物,不过也纯属瞎猜。
总结起来,排除掉彝人喜欢用作打火石的那种黑红色,以及石性太重的猪肝色石头,剩下的其余几种,从冰上飘花的,到樱桃状的,到柿子状的,再到火焰交杂的,再到带玉髓芯
外裹玛瑙花纹的,都各自具有自己的特色。
这些石头都没有经过加工,包裹着一层厚厚的石壳,只有通过断面处可以窥见内部的美丽。
周至看向山下的美姑河,想起了自己在长江边捡雨花石的经历,感觉自己好像又有打发时间的好消遣了。
「这几样石头都好看。」周至问道:「不知道下面河里有没有?」
「河里多的是。」土子日不在意的说道:「就是中看不中用。」
「哦?为甚呢?」
「不知道,估计是被水冲刷太久,火性被退干净了吧,不如山上的好使。」
「还有这样的说法?」周至扭头找了找,发现被彝人挑拣出来的石头堆里,有好几块很大的石料:「那几个大的一会儿麻烦大家帮我抬下去,我觉得这些红石头怪好看的,到时候发到外头去让科学家们帮忙分析分析成分。」
「肘子,土子日,过来吃饭!」这时候汤已经烧好了,老赤日招呼大家一起吃饭。
午饭简单得令人发指,就是周至和吉列阿比抬上来的馒头,还有大头菜丝,配合着老赤日煮出来的一锅汤。
汤是用溪水加彝人的腌菜干煮的,加了些小豆,两个山上找来的粉南瓜剁块,再加入一些南瓜尖当蔬菜,最后加入一瓶周至炒好,由老赤日带上山来的「灵魂臊子」,洒一把盐,一大锅汤就算做好了。
这汤味道还怪不错的,加上馒头咸菜,乡亲们都吃得很开心。
周至知道乡里最近在传说参加修建果园的劳力天天有肉吃,凡是参加了果园建设的乡亲,在听见旁人打听其这事儿,还真就是一脸光荣的样子,这个传言真让周至有点羞愧无地。
只可惜周至还没有见到美姑县和自治州哪里有卖油肉的地方,这玩意儿好像现在还处于家庭制作状态,没见到往外卖的,而香肠和腊肉在联和乡也不太好保管,分分钟就会脱水变成肉干,失去应有的风味。
周至还想过制作霉豆腐,结果也依然可耻地失败了,因为气候原因似乎并不适合酵母菌的生长,或者说菌种和夹川的不太一样,这里的豆腐一样能够长毛倒霉,可是粘上白酒,裹上盐辣椒粉五香粉放入瓶子里之后,好像少了夹川豆腐乳那种二次发酵出水的过程,而是在瓶子里头变成了比较干燥的豆腐块,二次发酵的香味也出不来,半个月以后还是霉豆腐加盐辣椒粉五香粉的味道,压根就没有融合在一起。
虽然吉列阿比对这样的「豆腐乳」赞不绝口,娃子们也很喜欢吃,但是周至却认为这是自己在厨艺道路上一次滑铁卢。
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