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最先说话的大姐,又开口了:“原来是大学生啊,怪不得说话这么文绉绉的!加油啊,打打短工行,以后可别干这端盘子的活,要有出息!”
我顺着她的意,点点头笑了。
“大家觉得他表现好,可以写一封表扬信,对他有奖励呢!我去给咱下单。”张雪直勾勾地提醒顾客。
这两桌刚坐下的顾客,都看向我了。她倒是拍拍屁股走了,弄得我满脸通红,不知所措!
“对,孩子,就冲你干活这么快,让我们早点吃上,就得给你写表扬信!哪有纸笔,我亲自写。”老阿姨张罗着。
“对,我也写,就喜欢有冲劲的年轻人!”隔壁桌大哥也来凑热闹地说道。
我非常不好意思,这表扬信一般都是客人主动给写的,哪有张嘴要的啊,这显得多没格局?我咋好意思拿纸笔给他们呢!但是,我心里也真想要,倒不是为了一封表扬信奖励的十块钱,主要是为了荣誉啊!要是没人提,客人属实自己也想不到。
想起来,这房山店的第一封表扬信,是强子获得的,当时他可嘚瑟好几天呢,我这刚出来第一天就得到表扬信,也不差啦!可我怎么能主动递纸笔呀?这总是显得有点做作。
正当我犹豫不决的时候,婷婷给客人递上了纸笔。
见我蒙圈的看着她,她嫣然一笑,解释说:“张雪告诉我了,说客人要给你写表扬信,我就在吧台拿了纸笔。行啊哥,五分钟收拾两张大台,这算是房山店翻台纪录啦!”
纪录么?要的就是破纪录,这样干着才有意思呢!婷婷这一送纸笔啊,瞬间摆脱了我的尴尬。又想要又不能自己去要,这属实很尴尬。不过,能一次得到两封表扬信,在房山店,也算前无古人了吧!
这就是我想要的职场生涯,够牛、够硬气。
只是,我没想到,五分钟拿下两张六人台,这个时间点,不但破了房山店的纪录,更是成为了整个公司的新纪录。而且整个过程的监控视频,被截取发回了总部,这是后话。
就这样,打响了我进入前厅当服务员的第一枪。撤台动作行云流水,配合意识绝对超一流,成为了我的新标签!
经过两封表扬信的洗礼,我直接用一天时间出徒,被龙哥调入了A区值台。A区总共12张四人台,属于每天最先接待客人的区域,每天最少得翻台四遍以上,这个区域如果不是精英,挨不了这个累,受不了这个苦,都得完犊子!
这个区域安排了三个人,我、强子还有静静,每人指定安排了四张台。经过几天的磨合,我们自发的重新做了分工,强子主跟点菜和买单,静静主要负责餐中巡台、服务,而我最拿手的就是送客、撤台。
如此这般,每天干得是激情饱满。
老江去双安开会回来,居然跟着采购车拉来了一个小伙子,西装革履、着装板正。吆喝着大家卸货的间隙,我们都仔细打量了这个小伙子,猜测着他的来历。
“龙哥,什么情况?这小子哪来的?”强子扒着阿龙经理的肩膀问道。
龙哥帅气的脸庞,充满着笑意,说:“新来的领班,姓赵,我们老相识了。”
说完,就夺门而出,老远伸出双手,要和这个新来的小赵握手,表示亲近。
“龙哥,好久不见啊!又帅了。”小赵倒是很会说话。
“岛城一别,快两年了吧,你在东山我在京城,见一面确实困难啊!”龙经理客套着回忆往事。。
“是啊,这下好了,你们两兄弟该朝夕相处了,互相学习、互相进步吧!”老江笑盈盈的说道。
店里来了个新领班,这个消息在店里迅速传开。
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