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李秀回家浑身酸痛地躺在床上想：这田地多了人受苦。虽说请了人，可自己也是累死累活的，人都累得脱了一层皮才把种子播种下去了，怪不得那些地主要买奴仆了，等几时银子挣多了也周扒皮一把。
算算日子，毛梨酒早就酿好了。
李秀缓过来后去开了一口酒缸，找出一个竹筒做的酒勺，舀了一勺倒在碗里，只见碗里的毛梨子酒晶亮透明，色泽微黄中带点绿色，还有一股浓郁的果香。
李秀喝了一口，嗯，入口醇厚、爽口，仔细的回味了一下，觉得应该是上品果酒。
李秀找了一个小酒罐，装了几斤酒提着去了镇上。
到了镇上，李秀去了仁和堂，林掌柜刚好在门口送客。
李秀站在一旁等林掌柜把客人送走后，上前行礼道，“林掌柜，生意兴隆。”
林掌柜笑道，“李娘子，又采了什么好药材送来啊？”
李秀笑着说，“没有好药材，倒是有一罐好酒送与林掌柜，谢谢你一直以来的关照。”
林掌柜挑眉笑道，“哦，什么样的好酒?我倒要看看。”
林掌柜带着李秀进了内堂，李秀拔出酒罐的木塞，倒了半碗出来，递给林掌柜，“林掌柜，你尝尝看。”
林掌柜见碗里的酒，色泽透明，微黄带绿，还有闻到一股浓郁的果香。
”嗯，看着倒是不错。“
林掌柜端起碗喝了一口，入口后眼前一亮，入口醇厚爽滑，“嗯，喝着口感倒是不错，李娘子不会是单单送我酒那么简单吧！你家里还有多少这样的酒？”
李秀道，“大概有九百多斤，再多就要等明年了，这酒是采的山里的果子，用秘法酿成，有止暴渴，解烦热，下石淋的功效。如有口腔溃疡喝后也有奇效。只是有消渴症和脾胃虚寒之人不能饮用。你先喝，觉着我说得不假，咱们再谈其他。”
林掌柜揉了揉鼻子道，“想不到李娘子还懂药理，你家的东西我还是信得过的，既然你说先试试我就先喝着试试！”
李秀从仁和堂出来，直接回了家。
到家后李秀拿着锄头，去竹林下找了处垮了一边的黄泥堆，在泥堆上挖了两个大一米多深，一米多宽四四方方的土坑。
土坑挖好后，又在土坑底部掏了一个灶口大的出气口。
回家把柴背到那里，横着一层竖着一层的码在土坑里，一层层码好后在上面铺了厚厚的一层松针和细树枝。
铺好后挖土盖在松针和树枝上面，留下一个碗口大小的出气口。
拿出火折子吹燃，捡了根枯枝点燃后伸进出气口，引燃了里面的松针火呼呼的燃了起来。
李秀坐在一块石头上，下巴放在膝盖上，看闭着眼，听着风吹动竹叶发出的沙沙声，慢慢的睡着了。
过了大半个时辰，李秀忽的睁开眼睛，发现自己竟然坐在这就睡着了。
李秀在双手捂住脸上搓了几下，站起来去看土坑里的木炭烧得咋样了。
李秀跳下到土堆下，从下面的出气口看到坑洞里的火就快燃到底部了。
等坑洞底部的柴禾燃了一会，李秀用土封住了上下两个出气口，封闭一夜后木炭就烧成了。
李秀把剩下的柴禾背回了家。
回屋拿着锄头，提着水桶去了河沟边，用锄头勾起鱼笼，看见里面有几条巴掌大的鲫鱼，抓出来放进水桶里。
拿着锄头找了一处松软的土挖开，捡了几条地龙放进饵料盒里，把鱼笼放回河沟里，提着水桶回了家。
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