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闹铃响了,外面天还没大亮,雨也已经停歇。对面舅舅家已经闹腾开了,隔着一个山坳,舅妈的咒骂声隐约可闻。
衡巧迷迷瞪瞪睁开眼,揉了揉眼睛,一骨碌起床,迅速穿上衣服。她没有惊动母亲和小妹,匆忙洗漱后,悄悄来到厨房。
没想到七叔七婶也起来了,两人也没多话,忙着搬东西出摊。
农村里有的是干柴,七叔一会便在外面的临时灶台上架起锅,燃起柴火。
衡巧把泡好的粳米和乌梅、冰糖放大锅里面,盖上盖子。
天大亮后,她揭开蒸笼的纱布,昨晚做的馒头自然发酵,一个个白白胖胖的恰到好处,衡巧忙架起蒸笼,七婶帮忙烧火。
馒头二十分钟后出笼,此时粥也熬好了,趁着这档功夫,南瓜饼也煎了几十个。路上陆续有要去做工的村民经过,有人骑着单车拐了过来。衡巧撸起衣袖,站在摊位边脆生生吆喝:“卖粥咯!卖馒头咯!卖南瓜饼咯!”
“老七,生意越做越大嘛!”小摊位围拢了十几个人。
“哈哈,这是巧妹子的生意,明天她就搬那边了,我旧房子租给她们了!”七叔乐呵呵回答。
“哟,巧妹还会煎饼!这是什么饼啊?”
七婶热情回答:“这是南瓜饼,巧妹的手艺!”
衡巧一边煎饼,一边清脆回答:“豆沙南瓜饼!两毛钱一个!绵软香甜,不过这几天拉肚的不能吃,拉肚的亲吃馒头和乌梅冰糖粥,馒头三毛钱一个,贼大,乌梅冰糖粥生津止渴,涩肠止泻,是痢疾初愈后的最佳调养药膳,今天是素粥,三毛钱一碗!”
“巧妹大方了!”
“还能干!”
“要这样才招人喜欢呢,以前就是个闷屁!”
“哈哈,瞧你说的!”
“巧妹,来四个南瓜饼,两个馒头!”
“哎!”衡巧用筷子夹了四个饼,往白砂糖里打了个滚,再夹了两个馒头,用小袋子装了。
村民说说笑笑,摊位一会便热闹起来了。今天不少叔叔伯伯要去做工,没有自备碗筷,七婶把家里所有的碗筷都搬了出来。
她帮着收钱,一边热情询问:“味道怎么样?”
“不错不错!南瓜饼又香又绵软,馅料也多,火候也掌握得好!”
“乌梅粳米粥也好喝,我还是第一次喝呢,酸酸甜甜的,开胃!”
大家边吃边夸,便是个活广告,摊位前已经排了好长的队伍,有特意来买粥的,有准备去做工的男人,还有起早来商店买零碎用品的妇女,见有香喷喷的南瓜饼和白面馒头,顺便捎几个回家给孩子们吃。
现在是暑假,孩子们没开学,衡巧心里盘算,等孩子们开学了,自己这里的品种也多起来了,生意应该会更好一些。
“七婶,巧妹穿的是陆宇的衬衣吧,你是不是打算收了巧妹做儿媳妇呀?”
村里的刘三奶奶嘴巴最八卦,她刚过来,一看衡巧就大声玩笑,这个关注点让衡巧无语了。
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