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一
奉香坊,是沈家专门为皇家宫廷调制香料的地方。
南云只看得眼花缭乱。
沈万金指着一个巨大的笼屉道:“这就是制香的第一道工序。蒸。”
南云好奇地望着面前的大笼屉:“蒸?”
沈万金笑道:“把植物原料放进笼屉里蒸,加热,放进辅料,此法既可以使香材由生变熟,也可以调理药性,分离香材中的杂质。”
南云指着旁边一口热气蒸腾的大锅问道:“那里面,是做什么的?”
沈万金道:“那口锅用来煮香材。”
南云诧异道:“那不是煮烂了吗?”
沈万金笑道:“那是一味甲香。先用碳汁煮,次用泥水煮,最后还要用酒煮。待水尽,黄气出,收起,还要再用火炮,才能入香。”
南云惊得目瞪口呆:“这么麻烦?”
沈万金道:“制香是个细致活,容不得一点马虎。我沈家之所以能够屹立不倒,靠的就是过硬的本事。你以后要牢牢记住。”
南云谦虚地道:“全靠岳父调教。”
沈万金正色道:“这批香料,是专门为德庆宫李昭仪娘娘调制的,你务必小心在意,时刻不能离开。”
南云点头。
杜之康从外面进来,隔着朦胧的热气,叫道:“老爷!”
沈万金道:“何事?”
杜之康看起来有些焦急:“老爷,蔡家的人又找岔子!”
沈万金皱了皱眉头:“这个无赖!我去瞧瞧。”
转脸对南云道:“贤婿,你在这里盯着,我去去就来。”
南云道:“岳父请放心。”
沈万金和杜之康匆匆出去。
南云看着蒸腾的热气,心里升起一种奇异的感觉。
古老而神秘的行业,如此接近,实在是平生第一次。
他饶有兴趣的,在宽敞的坊间,信步而行。
忙碌的工人,修制,翻炒,烘焙,水飞,一个个满头大汗,低头工作,没有一个人在意他的存在。
中午时分,南云有些倦怠了。
不知出了什么事,沈万金还是没有来。
肚子一阵咕噜响,早上的饭食,早就消化殆尽了。
可是他不敢离开。岳父的交代,言犹在耳。
靠在作坊里一个陈旧的藤椅上休息时,一个瘦俏的人影站在面前,轻轻地拍了拍他的肩膀。
南云觉得面熟,可是一时想不起来是谁。
那人穿着一件翠绿的长衫,腰间系着一条镶着宝石的宽腰带,看得出,是一位显贵的人物。天气已经很凉,他却附庸风雅地拿着一把折扇,作势的,摇来摇去。
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