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火腿年礼(第1页)

年关将至。

大庆城中天气渐渐寒冷,离离食舍的生意倒还好,小姐夫人们坐马车到门口,走不了两步路便进了雅间。

加之离离食舍中红梅青松,不管在哪里望去,都是一片诗意美景。

离离食舍也推出了烤肉,火锅等多种烹饪方式,很是新奇。

众人在热气腾腾的雅间之内,一边吃肉喝酒,一边雪中赏花,颇有一番意境。

而西大街的两间铺子,由于天气寒冷,往来的客户少了些。

赵思辰特意来了一趟西大街,告诉宣富贵,启动外送到家的服务。

那些用惯了西大街铺子里面东西的人家,赵思辰让小厮们每个月定期送胭脂水粉,蜜露香露,挂件熏香上门。

每次送货物上门,还会奉上新研制出来的新鲜玩意供客人们尝试。

客人们若感兴趣,差家中仆人上门来说一声,定好货物和送货时间即可。

赵思辰的这种外送到家的服务,在大庆城中又掀起了一阵热潮。

许多商户看见赵思辰的经营模式甚好,纷纷学习。

宣富贵着急得又找了赵思辰一回:“大小姐,以前客人们都得差仆人上门来订货,或是小姐太太们亲自到店里来试货。

天气寒冷,对生意有影响是惯常的事。

您开创的外送到家的服务,不仅生意没有受影响,还把其他家的生意给抢了许多。

现下其他家纷纷学习,原本咱们家独有的,变成每个商家皆是如此,那可如何是好?!”

赵思辰笑着说他笨:“虽说每个商户都想做外送到家的事,可是店里面的人口是固定的,掌柜的、跑堂的、账房的,全都是有定数……”

宣富贵一听,高兴得一拍大腿:“那感情好!那些商户,他们想学,也学不了咱!”

赵思辰笑着问宣富贵:“那你说说,为什么咱们可以做外送到家,其他家做不了?”

宣富贵这次说得挺公道:“说实话,咱们店里人手也不够,没有许多小厮能在外送货——

若是要先招人,别说年关将至,人不好招,就算能招到人,这人该要多好,也不好定。

多亏了甘奇正那小子,他跟街上的小子们都熟。

他跟那些在外面闲逛的小子们谈好了,每送一单,给一个铜板。

若是主家有赏钱,就归了跑腿的小厮,不需要往店里面交……”

赵思辰笑道:“既是如此,你觉得,让那些跑腿的小厮,去给其他商户送货,怎么样?”

“那可万万不行!若是其他家也用了这些人,那咱们家的生意,只怕没这么好。”

赵思辰反问宣富贵:“西大街的这两家铺子,做了两种生意,一种是胭脂蜜露熏香这些精细货,另外一家是做糕点饮品等吃食。

可是,西大街上,每个商户都有不同的货物,莫非咱们这两家铺子,能把所有的东西都卖完了不成?”

宣富贵是个聪明人,经过赵思辰这么一点拨,立刻就明白了:“其他家看见咱们用了街上的闲人,他们也能这么去做。那倒不如咱们自己做起这外送的生意。”

赵思辰笑道:“是,就跟牙行一样,咱们也做一做中间人的生意。只是咱们不管卖货,只管送货。”

“就跟车马行一样……不,不,跟镖局更相似一些……”

赵思辰笑道:“是,跟镖局相似,不过咱们运送的是短镖,只在大庆城内跑。”

宣富贵的脑子快速地转动:“咱们每日让小子们送货上门,同时接受订单,再把订单派给商户……”

赵思辰笑道:“咱们也可找份单子,上面写上每个商户的货物,让客人们在单子上面勾勾子就行。”

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