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【手残党,不会做,只能求购!】
【就是就是,脑子说会了,但是没材料!】
【所以是不是只要酸味的果子,再裹上这么一个糖就可以了?家里有普通水果和普通糖,正好可以试试。】
【问:如果我去苏平瑞星,可以买到正宗的冰糖葫芦吗?】
【所以,锅里剩下那么多的糖浆,能发福利吗?】
……
“本次直播中的美食,星球上均有线下出售的美食餐厅,欢迎大家莅临品尝。”
做旅游业,美景美食美色是重点呐。
所以唐冉冉早在和温阳讨论的时候,就把相关制作方法一并给了出去,隶属于星球的公营饭店,第一时间会上新这些美食。
因为制作简单,厨子绝对足够,关键是食材有点不够。
当前星球的产糖全靠甘蔗,但是直接卖甘蔗比加工成纯净糖利润更高,所以各种糖类产量不高。
康晨对于产糖很不上心,因为他觉得这是本末倒置的亏本。
对于这一点,唐冉冉的应对之策是:提高冰糖葫芦的定价。
旅游区嘛,而且还是这种特产,物价贵点实属正常的。
又做了10串的冰糖葫芦作为特殊福利后,唐冉冉来了个新花样。
拉丝版冰糖葫芦。
糖浆一浇,趁着还热乎间,唐冉冉左转一圈,右转一圈,惯性力之下,未完全硬化的糖浆,就飞出了漂亮的拉丝,层层的白,缠缠绕绕。
颜值更佳,吃起来更有一番滋味,就是有一个缺点……
【我天!!那是4万多的糖啊,地上,桌上掉的满地都是!】
【我想去舔地!】
【这个拉丝糖葫芦挺好的,就是太浪费纯净糖了!还是别做了!】
【兄弟们,看看就行了,可别学主播啊,浪费可耻!】
……
因为确实挺浪费的,甩了那么三串,唐冉冉就收手了。
接下来,小番茄版糖葫芦!
万物皆可盘,水果皆可蘸!
小番茄版糖葫芦,小苹果版糖葫芦,小砂糖橘版糖葫芦……
色泽鲜艳的水果,裹上糖浆,光是颜值就极具诱惑力。
出了一大堆的成品后,唐冉冉暗暗可惜,可惜了草莓啊。
当初坑了谢羲和一波,导致于唐冉冉有点心虚,不敢暴露草莓。
一锅的糖浆全部霍霍完之后,唐冉冉又来了个糖霜冰糖葫芦。
去核山楂为主要原料,依旧是熬糖浆,区别就是,这次的熬制过程中,加入白醋。
白醋这玩意儿,帝国只有味道类似的工业合成品调味料,唐冉冉使用的是自己酿制的纯净白醋。
配方保密,把糖霜冰糖葫芦打造成星球专属土特产。
虽然不是专业的厨子,但又不是满汉全席那种高难度,对于唐冉冉的厨艺水平来说,完全没问题。
很快,一大堆的糖霜冰糖葫芦新鲜出炉了……(本章完)
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