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餐厅重新开业后,苏瑶、张华和小敏都满心期待着生意能够重回正轨。然而,现实却给了他们沉重的一击。
原材料价格的飙升让成本陡然增加,苏瑶每天都在为采购的事情奔波。她找了一家又一家的供应商,试图压低价格,但效果甚微。
“苏瑶姐,这可怎么办?再这样下去,我们的利润都要被吃光了。”小敏看着账本,愁眉苦脸。
苏瑶深吸一口气,说道:“别着急,我们再想想办法。”
与此同时,竞争对手的打压也越发激烈。他们不仅推出了更多的优惠活动,还在网络上散布关于苏瑶餐厅的负面消息。
“这些人太过分了,怎么能这样抹黑我们!”张华气愤地说道。
苏瑶皱起眉头:“这是他们的手段,我们不能乱了阵脚。”
为了应对,苏瑶决定加大餐厅的宣传力度。他们制作了精美的宣传海报,在社交媒体上进行推广,还邀请了一些美食博主来品尝和评价。
可是,效果并不理想。顾客们似乎更愿意相信那些负面的消息,餐厅的客流量依旧没有明显的提升。
“这到底是为什么?我们已经很努力了。”小敏的声音带着一丝哭腔。
苏瑶安慰道:“别灰心,也许我们还没有找到正确的方法。”
就在这时,餐厅的一位重要厨师突然提出辞职。
“苏瑶,对不起,我收到了一个更好的offer,我决定离开了。”厨师的话让苏瑶感到震惊。
“可是,我们现在正需要你,能不能再考虑一下?”苏瑶试图挽留。
厨师摇了摇头:“抱歉,我已经决定了。”
厨师的离开让餐厅的菜品质量受到了影响,一些老顾客开始抱怨。
“这道菜的味道怎么变了?没有以前好吃了。”
“是啊,感觉水准下降了很多。”
苏瑶心急如焚,她亲自下厨,试图弥补菜品的不足,但依然无法让所有顾客满意。
而此时,卫生部门的检查也让他们陷入了困境。
“你们的厨房卫生存在一些问题,需要停业整顿。”卫生部门的工作人员严肃地说道。
“怎么会这样?我们一直都很注重卫生的。”张华辩解道。
“事实摆在眼前,必须整改。”工作人员不容置疑。
餐厅被迫停业,苏瑶和她的团队开始了艰苦的整改工作。
他们清理厨房的每一个角落,更换陈旧的设备,重新培训员工的卫生知识。
“大家加把劲,一定要尽快通过检查,重新开业。”苏瑶鼓励着大家。
经过几天的努力,餐厅终于通过了检查,重新开业。
然而,重新开业后的生意依旧冷清。
“苏瑶姐,我们到底该怎么办?”小敏看着空荡荡的餐厅,眼泪忍不住流了下来。
苏瑶咬了咬嘴唇:“我们不能放弃,一定还有办法的。”
就在他们苦苦思索对策的时候,又一个坏消息传来。之前合作的一家供应商突然停止供货,理由是他们与竞争对手签订了独家协议。
“这简直是落井下石!”张华愤怒地说道。
苏瑶感到前所未有的压力,她知道,这是一场艰难的战斗,但她绝不会轻易认输……
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