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国外分店的生意正红红火火,苏瑶的心情也如同这热闹的场面一般充满喜悦。然而,命运的转折总是在不经意间悄然来临。
“苏瑶姐,大事不好了!”小敏慌慌张张地冲进办公室,“我们刚接到通知,由于城市的基础设施出现故障,这一带要停水停电一周!”
苏瑶的笑容瞬间凝固:“什么?一周?这可怎么营业?”
张华也匆匆赶来,脸色沉重:“这还不是最糟糕的,因为停水停电,附近的供应商都无法正常供货,我们的食材储备也撑不了几天。”
苏瑶站起身来,在房间里来回踱步:“立刻联系其他区域的供应商,看看能不能紧急调货。”
小敏赶紧去打电话,可结果却不尽人意:“苏瑶姐,其他供应商要么没货,要么距离太远,运输成本太高。”
餐厅里的员工们也都人心惶惶,担心着未来一周的生计。
“大家先别慌,我们一起想想办法。”苏瑶试图稳定大家的情绪。
就在这时,竞争对手得知了他们的困境,开始大肆宣传,试图把苏瑶餐厅的顾客吸引过去。
“听说那家餐厅要停业一周,还是来我们这儿吧,保证让您满意。”
“他们没水没电,还能做出什么好吃的?”
苏瑶听到这些传言,心中又气又急,但她知道此刻不能乱了阵脚。
“张华,你去和电力部门、水务部门沟通,看看能不能加快维修进度。小敏,你组织员工对现有的食材进行盘点和规划,尽量延长使用时间。”
然而,情况越来越糟。由于停电,餐厅的冷藏设备无法正常工作,部分食材开始变质。
“苏瑶姐,这些变质的食材怎么办?扔掉的话损失太大了。”小敏看着那些食材,心疼不已。
苏瑶咬了咬牙:“为了保证品质,只能扔掉,我们不能砸了自己的招牌。”
停水停电的第三天,餐厅已经无法正常营业,顾客的抱怨声越来越多。
“不是说只停业一天吗?怎么还没好?”
“我们特意赶来,太失望了!”
苏瑶亲自向顾客道歉,并承诺一定会尽快解决问题。
就在大家感到绝望的时候,一位老顾客站了出来。
“苏瑶,我相信你们一定能度过这个难关,我可以等。”
这句话给了苏瑶极大的鼓舞:“谢谢大家的支持,我们一定不会让你们失望的!”
经过几天的努力,张华终于带来了好消息:“电力部门和水务部门答应加快维修,预计明天就能恢复正常。”
大家听到这个消息,欢呼雀跃。
但还没等他们松口气,新的问题又出现了。
“苏瑶姐,由于停业这几天,很多员工都提出要辞职,他们担心餐厅的未来。”
苏瑶深吸一口气:“我去和他们谈,一定让他们留下来。”
她一个一个地找员工谈话,动之以情,晓之以理,终于说服了大部分员工留下来。
终于,在经历了漫长的等待后,水电恢复了正常,餐厅重新开业。
“欢迎光临!”员工们热情地招呼着顾客。
苏瑶亲自下厨,为每一位顾客精心准备美食。
然而,还没等他们从这场危机中完全恢复,又一个更大的挑战摆在了他们面前……
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