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所以相比较,《舌尖》像一道高档丰盛的宴席,《早餐中国》则更像家常菜,烟火气十足,温暖且贴近生活。
放在这个时空,它的成功路径同样很值得参考。
虽然这儿的文化环境比前世更多元了,但纪录片行业依旧属于小众冷门,无论电视等传统媒体还是网络自媒体,相关节目的收视率都颇显悲壮。
别谈有什么现象级,除了部分专业人士或用爱发电保持产出、或追求高端拿点儿国内就没啥人知道的艺术奖玩玩圈子,这行业的存在感基本忽略不计,四个字概括——惨到模糊。
具体垂直到美食领域,江野那阵子刚添置了厨房机,兴趣使然研究过,也浏览了不少排名靠前的作品。
有的曲高和寡像严肃的教育片,还停留在板正播音腔开口“又是XX时节,大地慷慨孕育出了...”的阶段,拍吃的勾不起观众丝毫食欲哪怕求知欲,反而跟老先生说书催眠似的,那多没劲?
还有的用力过猛,变成了煽情的人文片,本末倒置了,套路模板苦大仇深的一猜一个准...好比硬盘里某些没剧情的动作片,上来要干嘛每一步你都门儿清,那就是再喜欢,看多了也想找点儿新意,换换口味。
“那你下一站是哪儿啊?”
姚霄倒豆子似的,唠了半天,临挂电话前问道。
江野边操作登录他空空如也的魔音短视频账号,边回应:“明天吃了早饭就去紫城,得开四个多小时。”
……
注册了账号还没发布过什么东西,他在魔音上传了《早安故乡》的第一集视频,点击预览,最后确认。
前世从《舌尖》系列推出,美食就成为纪录片中的“爆款”被无数影视人深挖;而在这儿,它仍是一片亟待开发探测的“蓝海”,市场空间巨大。
不过好歹是另一时空的进步文明,美食这个题材,尽管在纪录片领域不够出彩,可例如《深夜食堂》那样细分的综艺节目,选择却有很多。
而且江野并不认为,观众对纪录片缺乏审美和品鉴力,真正优秀的作品是可以深入浅出、雅俗共赏的。
就像《早餐中国》除了顺应趋势将短视频与纪录片结合,在微纪录片形式上大胆尝试,加入综艺感、强互动的元素,也是它广受年轻人喜爱、播放量和话题量几度破亿的重要原因。
短短五分钟的片子,如同螺蛳壳里做道场,越简单的东西越难搞。
每个摄影师都有自己的拍摄手法跟镜头语言,虽前有成功案例,江野却并未全然照搬。
食物的方面,他只抓准独特之处,有的重点拍摄食材处理过程,有的通过食客的反应表现它的美妙风味,不故弄玄虚、不泛泛而谈。
人物的塑造,不煽情不卖惨,忙碌与悠闲都是日常生活的一部分,能苦中作乐,传达出柴米油盐里透着的坚守和眷恋,那是再理想不过。
最终作品呈现,他的定调更加朴实随性,包括文案、后期转场及音效,都适当地做了些调整。
浓缩了美食和故事的精华版《早安故乡》,他设置好发布时间便不再管,前几期视频纯当试试水,市场后续反应如何,有预期但没压力。
前世的《舌尖》都是厚积薄发,在第一部没宣传缺资金、开场收视率惨不忍睹的情况下,靠着本身的质量及口碑慢慢到第二部才迎来收视巅峰的。
……
隔天一早八点多,江野在附近那家小锅米线吃美了,就地取材补拍了几组镜头。
云州四季如春,风景如画。
开往紫城的路上,他哼唱着那首绝世经典《加州招待所》,终于体会到了点儿驾驶的乐趣。
这趟西行走马观花,其实深度游才是江野一贯的风格。以前常来的“大理福尼亚”,上辈子就有驴友说那儿最好的时代已经过去了。
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