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41 锐意革新(第2页)

知根知底以后,伊蕾娜心里已经有了大致的想法。

既然要打压,那就往死里打压。

你们不是以最新的经营理念著称吗?那我们就用超越时代的理念,把车轱辘从你们的肚子上碾过去!

见证一下进步(作弊)的力量吧!

想到这里,伊蕾娜顿时热血沸腾。

拉起埃尔莎就急匆匆地离开,返回自家店铺。

“哎哎,这么急干嘛呀,我还没吃完呢!”

“我突然想出了方法,记性不好,怕忘记!”

穿过大道就回到了店铺,堪称光速。

“回来啦~感觉怎么样?”马尔萨斯百无聊赖地倚在吧台前,随口问道。

说实话,他对店铺的扭亏为盈已经不抱啥希望了,只能期待一下奇迹的发生。

可好巧不巧的是,这个奇迹,就站在他的眼前。

“店长,我想到了一个完整的方案,绝对完爆对面!”

马尔萨斯眼睛一眯,领着伊蕾娜进入二楼的休息室:“仔细说说……”

在休息室里,伊蕾娜将她的那些超时代理念一一讲解,马尔萨斯也是听得一愣一愣的。

缓了半晌,他重新组织了一下语言,“我觉得你在我店里做服务员真是屈才了,你应该去法洛西帝国做个行业分析师。”

咳嗽一声,转移话题:“那么……薄利多销和精致路线,你觉得我们应该走哪一条呢?”

伊蕾娜毫不犹豫地回答道:“薄利多销!”

“为什么?”马尔萨斯有些不解,按理说精致路线才能赚得更多啊。

“现在的咖啡平均2至4便士不等,若是按照4便士来算,差不多能抵得上贫穷人家一天的支出了。

虽然买得起咖啡的人也不少,但相比于广大的穷人,算得上是很少了。

按照这个购买力,我们要做的就是把受众放在这些普通人身上,而不是富人或中产阶级,物美价廉的名头打出去了,才能建出更多的连锁店,接下来就看一个利滚利了。”

“我相信,只要给出中下层阶级能接受,穷人稍微咬咬牙也能接受的咖啡价格,那我们一定能大赚一笔!”

马尔萨斯经营咖啡店多年,自然有几把刷子,很快就从里面听出了些许弊端:

“可如果我们的受众放在那里的话,对于富人来说,我们的店就相当于自降了档次,变成专门供应普通阶级的店了,那会损失那些高消费人群的。”

伊蕾娜对此也早有预料,自信回答道:“此言差矣,一个高消费人群中的一员,来店里消费一次,撑死了也只能吃个7便士,这个量在广大的普通阶级面前根本不值一提。”

“所以说?”

“所以说!就算失去了那些高消费人群,我们一样能挣得盆满钵满!”

“鱼和熊掌不可兼得,所以我们要折中一下!再根据实际状况出发!”

好好地沉思一番后,马尔萨斯郑重地点了点头,“我同意你的想法了,伊蕾娜,若是店铺可以起死回生,我就分给你阿萨斯30%的股份,每月分配红利!”

闻言,伊蕾娜也是震惊了一下,她本来是想保住这个干活的地方的,没想到马尔萨斯居然这么有魄力?直接给出了股份奖励。

类似西方的社会不讲究谦虚,伊蕾娜胸口拍得哐哐响,痛快地答应:

“店长,我保证让阿萨斯大红大紫!”

马尔萨斯露出了欣慰的笑容,“若是店铺经营得好,咱们小队的经费也可以富裕些咯~”

“加油吧,阿萨斯新的店长。”

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