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第三百八十五章 珍珠奶茶（第2页）

叶淑儿检查了一遍，发现都是粉状之后，这才开始熬糖水。熬制糖水需要小火慢熬，不能心急，否则将会烧焦，有焦味那就不好吃了。

大丫往灶火中每放入一根柴火都要经过叶淑儿的同意，谨慎得不能再谨慎了。

叶淑儿用铲子不断地搅拌，一直不间断的画圈，不过十几分钟就受不了了，熬制糖水需要臂力，弄得她是满头大汗。

「婶婶，要不要我帮你。」大丫见她有些吃力，锅里的糖水越来越黏稠

。

「不用，你继续看着灶火，我还能继续。」她说完紧接着不断地搅拌锅里的糖水，很快就变成了褐色，用勺子试了一下黏稠度，往下流的时候宛如琥珀晶莹剔透。

将熬制好的红糖水倒入装有木薯粉的木盆之中，之后开始不断地搅拌，做成面絮后，然后揉成团状。面团揉到不沾手的时候，用刀子切成一小条，之后揉成小颗粒状。

做好的珍珠撒上一些木薯粉，避免粘在一块。做好的珍珠倒入锅中，加入剩下的红糖水一块煮沸，熬制红糖水快干的时候，珍珠也就大功告成。

「这就是珍珠吗？婶婶，这个颜色实在是太好看了。」一颗颗珍珠就像玛瑙一般，颜色透亮带有一丝光泽。

「不错，一会儿奶茶做好了，我先给你盛一碗。」

大丫看着这些珍珠，忍不住吞咽口水。

奶茶就比制作珍珠容易多了，倒入新鲜的牛奶，之后放入茶包和适量的糖，煮沸后再将茶包捞出来，原汁原味的奶茶也就出锅了。

将奶茶盛入碗中，之后倒入做好的珍珠奶茶，「喏，珍珠奶茶，大丫你先尝一口。」

这可真是人间美味，入口那种爽.滑又软糯的口感，奶味和甜味充斥在嘴里，最重要的是珍珠，那才是点睛之笔。

「太好喝了。」大丫心满意足地直跺脚，恨不得再多喝几口。「咕咚咕咚」很快一碗奶茶便下了肚。

「叶淑儿，我来找你来了。」霍袅袅是闻着味儿寻到灶房来的，她感觉有一股子奶香味，没想到居然还真的是在做奶茶。

「这就是你前两日说的奶茶？」她看着锅里的奶茶说道。

「不错，你来的还真是及时，要是再晚点，恐怕就喝不到了。」奶茶做的量并不多，加上做这个实在是费时间，她还打算给杜家老夫人送上一壶，主要是惦念她老人家。

三人正在灶房说话呢，这时候薛知安带着杜元宝回来了。

二人已经得知入学考试的成绩，现如今薛知安被分在了甲班，杜元宝则是被分在了乙班，两个人还是头一次分开，不过好在学舍在一块，心里头总算是好受点。

杜元宝就跟没有断奶的小娃娃，干什么都要和薛知安一块。

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