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鱼端上来后,却未完,李大娘端来一个矮脚的火炭盆,把筷子茶水挪到边缘,然后把炭火盆放上桌面中间,再加两块木炭,拨了拨里面烧红的炭火,才放心朝李鸿寿示意。
下一秒,他们的愤怒还未消去,又被店里人的奇异操作引起了好奇。
李鸿寿这才把鱼盘摆上去,架在火炭盆上面。
李大娘笑道:“我家老板说了,这已是能吃的,不过还未入味,最好等一小会,热汁滚开了,味道慢慢渗进鱼肉与蔬菜,方是最美味的时候。”
说时,一份中等的鱼盘端到了壮硕婆孙那桌。每种提前做了一份的罗燕飞亲自把鱼盘端了出来。
“小心烫。”
早就迫不及待的三个壮硕男娃举筷正要夹菜,被听到这话的祖母硬生生阻止,只好流着口水,眼巴巴地看着。
鱼盘端上来的时候已是将滚未滚,不过几息功夫,底下靠近炭火位置的汁水就“咕噜噜”地翻腾起来。
与此同时,随着汁水的翻涌,一股热烈而霸道的香气开始从鱼盘扩散,几个眨眼间,就充斥了整间店铺。
三个壮硕男娃的口水都要流下来了,垂涎欲滴,一个个慑于祖母的权威,几乎要哭出来。
壮硕妇人也是忍耐得辛苦,眼睛直勾勾地盯着鱼盘,好不容易见到汁水终于翻滚,迫不及待一声令下:“吃!吃!”
下一刻,四双筷子齐齐出击,夹住上面的汤菜。
上面的汤菜清凌凌的,一看就很是寡淡,壮硕妇人是个会吃的,无师自通地把上面满满的堆菜往边缘滚烫的汁水里扒拉。
这一扒拉,又叫她发现了新的东西。
“咦?”
汤菜下面竟然不是菜,而是韧劲的、焦香的,像是鱼皮一样的东西,筷子插进去,上层焦黄、下层雪白的肉就挑了出来。
是鱼肉!
壮硕妇人不由得心跳加速,眼前的鱼盘仿佛开宝箱一般,将周围的汤菜拨开,焦香的鱼肉逐渐显现真面目。
好丰厚的鱼肉!
再扒拉周围的汤菜——豆腐、冬瓜、藕片、鸭血、豆芽……还有一些说不出名字的东西,浸泡在油汪汪、红彤彤的汁水里,满满挤挤的一盘。
光是这油和鱼,壮硕妇人就觉着值了,更何况还有这般多的配菜!
要知道,冬日里的新鲜菜可不便宜!
“奶,好吃——”三个孙子更是吃得头也不抬,吧嗒吧嗒嚼着,像三头小猪拱食,狼吞虎咽。
书生们彼此对视一眼,齐齐咽了咽口水。
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郭茂才读书多日,真真是烦闷,恰好同窗好友前来,邀他到城外一游。
“冬至将至,宣化门外静心寺的梅花初开,兄读书多日,须劳逸相宜,不如与我一道到城外赏花?”
郭茂才斜睨了好友一眼,话里去“静心”,这厮的用心却一点不静心,不就是看上了他妹妹,相思难耐,寻个理由见面么?
他也不揭穿,以赏花的名义,叫了三个姐妹。闺阁女子哪里不向往外头市井烟火的呢,欣然应允。
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