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这个包家,倒是深谙食客的心理。
报菜式的时候,不报。
等人问起,又用借口正宗与否,若是食客非要点,即便最后味道不符合预期,届时他们再说那做的正宗的如何如何好吃,等师傅从梁城回来,在请食客回来品尝。
这样一来,食客心里就有了盼头和无限遐想。
顾绯雪笑了笑道:
“那便各自来一份,这价格?”
那店小二闻言赶忙道:“由于味道和做的正宗的师傅差了些,咱们醉仙楼本着客人至上的原则,这两道菜都给打半折。”
半折,有趣!
客人吃到了味道就算觉得不好,也会觉得一半的价格,一半的味道,没人会有异议。
若是还行,那也让人产生联想,那正宗的味道是不是比半折的好吃更多。
看来这包家,当真是人精!
等顾绯雪点的菜一一上来后,她用公筷分了一部分一一品尝。
味道和梁城的比起来相差无几,不过油水足了些,毕竟是江州。
价格虽然比江州贵上一些,但还算正当。
至于打了半折的燕京烤鸭以及奶油蛋糕,顾绯雪只能说绝对值这个价。
燕京烤鸭显然也是用果木烤的,烤制手法虽然不完善,但也足以打败一般的烤鸭。
几种吃法更是仿照了梁城的醉仙楼的吃法,看样子那秦任下梁城,不仅是为了和顾家合作,也是为了将人包泓财的商业机密窃取回来。
虽说对包泓财来说有些不人道,但自家不学,别家也会学,这个道理谁都明白,古代可没有专利这种东西。
至于奶油蛋糕,显然他们已经将蛋糕部分破解地差不多了。
仔细吃就能感觉到虽然蛋香浓郁,但蛋奶味不太调和,有些地方面粉还有颗粒,其余都不错。
奶油部分就有些差强人意,糖放的比较多,奶油糊地比较少,一下子也不会引起客人的腻味,没去过梁城的客人,只会觉得还可以。
当然,要是吃过正宗奶油蛋糕的,一尝就能尝出来区别。
不过人家都说了不是正宗师傅做的,还给打了半折,正宗奶油蛋糕也是人醉仙楼的,再怎么说醉仙楼也不会沦落到和那些跟风的酒楼饭馆一个口碑。
由此可见,江州包家的家主绝对是个心思缜密的人。
“这种人一般不太好相处啊。不,或者说是太好相处了,让人以为占了便宜,但实际上却吃了不少亏。”
回家路上,顾绯雪一手拎着一个饭盒,里面的都是方才在醉仙楼没吃完干净的菜。
回家和顾家众人讲述起今日在醉仙楼的经过,顾家众人也纷纷觉得这个包家不是个简单的角色。
“爹娘,我看,咱们还是先自己做生意,等到时机成熟,再和包家的人接触为好,不然容易被骗啊。”
顾朗王氏闻言也十分赞同顾绯雪的话,虽说二人对做生意没有什么兴趣。
但顾亭川还要上学,未来顾绯雪也要出嫁,他们能在生意上帮着些自然不会拒绝。
几日后,顾绯雪完整地逛了逛江州的大街小巷,并且挑选了几个不错的待售铺面。
和家人一同商议过后,最终决定了两个铺子。
这回顾绯雪不打算做梁城的羽绒服以及奶油蛋糕这些东西。
当然,本质还是吃的和用的,但却和以往不同。
在吃上,她打算开家西点铺,卖一些烤制的蛋糕以及面包。
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